陕西早餐包子稀饭培训_正宗包子技术教学

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求学价：￥980 发布用户：zxfcypxhe

发布时间：2018-08-11 已有25人浏览报名

课程介绍

早点小吃技术加盟学大包子小笼包馅料做法学习，西安包子培训早点包子油条豆腐脑配方学习，现在的热门早点有哪些，想加盟放心早点技术去哪里，西安张新峰餐饮营养早点核心技术无保留，包子从简单的选材到馅料包法，在到出成品一步步教学。

包子馒头培训内容：

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；

3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；

4、鲜肉大包制作技术；

5、酱肉包制作技术；

6、雪菜包、豆沙包制作技术；

7、馒头、花卷制作技术

8、原料采购、存放、保鲜技术；

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

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学校介绍

张新峰餐饮

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：244

陕西张新峰餐饮管理有限公司

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。