腊汁肉揪面片技术学习、特色陕西裤带面臊子面培训班

腊汁肉揪面片是陕西人爱吃的一种面食，他集合与陕西人爱吃的腊汁肉夹馍的特色，腊汁肉肥而不腻，瘦肉不柴，面食再配上陕西人较爱吃的手擀面，劲道，不糊，腊汁肉揪面片是一种干拌面，吃上一碗张记揪面片，吃的饱饱的，在来上一碗面汤，浑身可真是个舒坦！陕西的面食简单，味道却十分丰富回味，就跟关中汉子一样透着豪爽和朴实！

联系人：顺心餐饮*小彭
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面食培训
腊汁肉揪面学习课程安排
1.和面与切面的技术与技巧。
2.腊汁肉揪面片所需配菜的制作流程及制作技巧。
3.卤肉的制作流程及配方配料技巧。
4.卤肉配料的熬制及配比。
5.学习多种配菜的制作。
6.学员实操手擀面的制作。
7.投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。
8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

西安张记小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年售后服务。老师傅手把手实操实练培训授课，技术配方毫无保留教授，包教包会教到学会为止，可两人一起学习。培训项目陕西名小吃，凉皮肉夹馍羊肉泡馍，小吃面食早点砂锅烧烤等。
西安张记餐饮小吃培训为了让广大想学小吃的朋友能学到更好的技术，特推出优惠活动。
具体活动内容如下：
1.全套技术及核心配方无保留传授；
2.专业后厨设备，包教包会，直到您学会为止；
3.免费进行开店选址辅导，让您后期经营利润空间变大；

只需 980元 任学一项小吃技术
优惠活动一：1980元 任学三项小吃技术
优惠活动二：2980元 任学六项小吃技术

培训项目
陕西特色小吃：凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼
陕西面食：扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面 菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面
系列产品：凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线。