鼎乐拉面培训学校为您提供兰州拉面怎么做，正宗兰州拉面培训去哪里？

鼎乐兰州国际化发展趋势培训学校，学拉面、拉面技术培训、前景可观。兰州牛肉面名族风情浓郁，历史文化厚重，是兰州人民在长期的历史发展和生活实践中共同创造的独具特色的饮食文化品牌。
为了更好的发展健康饮食，兰州拉面将借鉴于国际快餐麦当劳肯德基的经营模式，“抱团取暖”国际化的发展，来传承中华面食的精髓！
鼎乐兰州拉面培训学校追随国际化发展的脚步，主动出击，积极推进学校现代化建设，为给学员提供有效的实习和就业保障，我校在兰州创办有一流的兰州牛肉拉面品牌——鼎牛及熬骨香直营店加盟店、全国有400多家的实体店面， 百分百包分配工作。学员学会自己开店本学校可派资深老师上门做技术扶持及经营策划，常年提供技术支持。 自开班以来已成功的开办了54期，培训了数千名合格的兰州拉面师，并在全国有近百分之八十五学员成功开店，为兰州牛肉拉面的健康发展做出了突出贡献.
甘肃鼎乐兰州拉面职业培训学校是将兰州牛肉拉面练习与实操融为一体的专业机构，学校由多位中国兰州牛肉拉面评定委员会专家任教，注重实践与理论结合，从零基础开始学习到完全掌握至独立开店。学员开店，学校派资深老师常年提供及时支持以及经营策划。
自学校成立以来，培养了大批餐饮业牛肉拉面高级人才，以创业为导向并以提供优质的兰州特色小吃----牛肉拉面的培训机构；以培养拉面技术人员，培养创业精英为己任；秉承专业、诚信、务实、创新、研发，的经营理念，专心致力于兰州拉面饮食文化的传播与牛肉拉面培训的推广。2012年3月学校被省政府和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。
培训内容：1.从较基础的和面开始教，和面、揉面、拔剂子、拉面；兰州牛肉拉面制作过程中较为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方，和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用，炸制辣椒油。2.四种传统牛肉拉面制作：纯汤牛肉面、清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面；3.多种地方特色面食：刀削面、臊子面、羊肉面片、兰州正宗炒拉条、凉面、兰州卤面、炸酱面、盖浇饭、兰州大肉面；4.特色风味：广式盖浇饭、炝拌凉菜、炒菜、手抓羊肉、羊肉泡馍、兰州酿皮子、新疆大盘鸡等
报名须知：  1.凡满16周岁以上，热爱本专业的城乡有志青年均可报名。  2.报名持本人身份证及2寸彩色免冠照片8张。  3.中心统一安排食宿，实行半封闭式军事化管理。本中心为每位住宿学员提供必备的生活日用品以及学习工具。  4.学员毕业统一全部安排工作，结业考发劳动部颁发的全国通用的《中级面点师-牛肉面资格证》。  5.一期不会，下期免费再学，学会为止，免费进修。  6. 随到随学，循环教学。  7.学员来兰有专车接送 较好的拉面培训学校在哪？拉面培训学校哪家好？如何选择一家好的拉面培训学校？学正宗拉面要去哪里学？这可能是很多要学或者打算学拉面的学子较关心的话题了。兰州牛肉面自清朝末年马保子开始，已经有百年的历史了。1999年，兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐之一，被誉为“中华第几面”，兰州被誉为“中国牛肉面之乡”。牛肉面起源于兰州，它较好的味道、较好的技术、较好的配方都在兰州。
   也就是因为兰州牛肉拉面享誉全球，所以越来越多的拉面培训学校层出不穷。什么北京拉面培训、武汉拉面培训、上海拉面培训等等，我不能说他们教的不是拉面，我只能说他们教的只是拉面的动作技术，而牛肉拉面制作过程中较关键的是调汤、煮肉，配方、炸辣子油。他们是如何教的呢？教出来的是传统的兰州牛肉拉面的味道吗？
   很多学子在选择拉面培训学校时，由于对拉面培训缺乏了解，很容易受到低价、优惠、等价格因素的诱惑而轻率的选择了一些办学不正规、师资质量低、教学质量无法保障、毕业后工作无法安排、后期开店无法得到帮助的拉面培训机构就学，导致钱花了却没学到正宗的拉面技术与配方，较重要的是浪费了宝贵的时间，学完之后还是没有过硬的拉面技术，出去找不到好工作，职业发展收受到阻碍，才觉得自己被骗，后悔也来不及了。
   如何选择一家好的牛肉拉面培训学校，至关重要，这影响着学子们以后的职业发展与未来！
甘肃鼎乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。
   学校重视双师双资队伍的建设，培训环境优雅，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面资深的技师、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师5人，高级技师2名，高级讲师2名，讲师1名，其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名，兰州牛肉面技术能手2名。随着学校的培训体系完善和省政府、省人力资源和社会保障厅对兰州牛肉拉面品牌的大力支持，学校自2007年开办以来，全国各地以及海外对兰州牛肉拉面的爱好者踊跃报名学习，目前学校已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才千余人。2012年3月学校被省政府和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。
   学校响应省政府、省人力资源和社会保障厅的文件，关于要使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展的要求，同时也为兰州牛肉拉面立足甘肃，面向全国走向世界开启新的大门。我们必将以这一目标作为动力，不断推陈出新，让更多的人吃到正宗美味营养健康的兰州拉面。
   毕业的学员有自己创业开店的，学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导。若毕业要上岗就业的学员，可安置到鼎牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业，同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。
   培训期为30天，实习期为1—2个月。为保证教学质量，学校郑重承诺，学员随到随学，包教包会，一期不会，下期免费再学，直到学会为止。学习期满，由甘肃省劳动厅和职业技能鉴定指导中心考发全国通用的中英文“兰州牛肉面职业资格证书”，出国有效。

学校地址：甘肃省兰州市西固区西固东路170号（陈官营派出所旁）
学员来兰后火车站可乘102路公交车、也可市内乘坐77、80、102路公交车到陈官营下车即可。
学员如有需要也可提前电话联系，学校派专车接送。
。 地址：甘肃省兰州市西固区西固东路170号鼎乐兰州牛肉拉面职业培训学校（陈官营派出所旁边）