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江味源餐饮管理有限公司
苏州市相城区采莲路766号江味源小吃培训详细地图
课程介绍
今年很流行这种手撕包,外观层次分明,用手撕着吃一层一层的很有趣,而且口感很香,由于发酵的温度过高,时间太长了,面包的层次不是很明显,不能一层层的撕着吃了。做这款面包其实不难,就是普通的丹麦面包的制作方法,很简单的。
制作丹麦面包要注意几点:1.面团不要揉的面筋过强,因为在手工杆压时要经过折叠面筋会自然增强。2.面团的温度要和黄油的温度相符,否则面团或油脂会断裂。3.在叠被子时注意松弛到位。4.注意三折两次时一定要放入冰箱冷冻松弛,否则面团会断裂。5.醒发时不要用太高的温度,因为丹麦面包的黄油比较多,还有这个黄油属于低温油。6.在烘烤丹麦面包时注意要用高温烘烤至面包定型,在用小火烘烤。希望对新手有所帮助。
江味源特色小吃培训项目有重庆火锅培训、四川卤菜培训、广东煲仔饭培训、重庆诸葛烤鱼培训、四川麻辣烫培训、长沙臭豆腐培训、大连铁板鱿鱼培训、客家盐焗鸡培训、四川红油凉拌菜培训、台湾珍珠奶茶培训、五谷现磨豆浆培训、潮汕砂锅粥培训、天津煎饼果子培训、早餐培训、陕西凉皮凉面培训、重庆酸辣粉培训、土家酱香饼培训、、、
江味源常年开课,采取随到随学教学模式,让学员来了就能学习。一个人费用可以两个人同时学习技术。所有的制作过程学员们都能上手操作,确保核心技术的掌握,让学员们毕业后,回家开店无任何技术方面的难题。一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是***被看好的创业行业。
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学校介绍
学校人气度:322
2017-05-06
共145个
小吃培训机构
杜晓兰经理
江味源餐饮管理有限公司位于苏州。公司以大众创业.万众创新为方向,提供优质的特色小吃技能培训,专注于餐饮美食文化的传播与推广。公司集美食研究与技术研发、培训、咨询及经营策划服务为一体的综合性餐饮管理公司。
江味源做为一个专注于特色小吃技能培训机构,公司拥有师资团队10年以上行业培训经验,为社会培养的创业人才,江味源小吃培训机构配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目,以适应市场的需求,在此基础上,江味源还将结合公司的营销策划和研发团队,凭借多年市场运营经验,持续开发和引进更多的小吃培训项目,为广大创业者提供更多的优质投资项目。
江味源小吃培训机构勇于进取,勇于创新,追求卓越,公司始终以诚信立足于市场,以创新的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风求生存,靠品质和服务创立价值。本着互惠互利,诚信双赢的原则,愿与社会各界有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
苏州江味源小吃培训、江味源各种小吃培训、
苏州江味源小吃培训项目有:黄焖鸡米饭、久久鸭脖、快餐小炒、 高级厨师班、中级厨师班、普通厨师班、石锅鱼、烧烤、十三香小龙虾、烤鱼、铁板烧/摇滚鸡、土耳其烤肉、海鲜大咖、周黑鸭、油炸系列、炸鸡锁骨、石锅拌饭、酸菜鱼、沙县小吃、石锅鱼、卤水、烤羊腿、纸包烤鱼、陕西凉皮、鸭血粉丝汤、武汉热干面、坛子鸡、扬州炒饭、羊肉汤、羊蝎子火锅、酸辣粉、桂林米粉、盖浇饭、柳州螺蛳粉等 各种面条做法培训、各种早点配方学习、各种早点技术培训、
热线电话:18915430839 杜经理
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