卤菜培训 卤水熬制方法 重庆特色卤菜培训 卤菜技术培训

 

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卤菜是指将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，兼具色香味、食用有强身健体的作用。卤菜配方 、卤水制作方法 、卤菜糖色炒制 、卤菜不同成品的制作方法技巧 、一对一教技术、底料配方全部传授 。

卤菜培训优势及特色:

由拥有30多年餐饮经验的师傅专业培训，手把手教学，学会为止。一期不会、下期免费继续学习，学会为止、

学正宗的卤菜技术-----熬制卤料汤-----选料----卤料包-----制作过程-----拌味、学会为止、 师傅都是从较简单的原材料选取开始教，不管你是学习哪项小吃技术，中间涉及到的技术都会一对一讲解，学员亲自实践操作、

卤菜的全套技术、卤水的制作、和保养、调味红油的制作、各种口味的拌制（麻辣味、香辣味、蒜蓉味）；还有食材的处理、卤菜主要是以荤菜为主、凉菜主要是以蔬菜、

培训时间：

一般3---7天、技术学会为止、因人而异，不限制时间、后期不会免费再学、一人学费两人学习、中途没有任何费用、技术学会为止、

公司承诺：
鼎味香传授核心配方及技术，我们是包教包会，培训收费 一次性收费，培训中途不收取任何其他费用，学员培训时间不限，学会为止   ！学习期间所有的食材 和原料 都是培训班提供，学员反复练习，学到熟练满意为止，在这期间都是包吃包住的， 一人缴费可以2人同时学习 （带上家人或者朋友）

 

培训位于：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到）联系方式：135 9464 1107（微信同号）

Q Q： 3 0 5 0 1 4 1 7 0 3 （空间有实图）