新疆正宗椒麻鸡学习秘制配方可带走

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求学价：面议发布用户：chaoxiangyuan

发布时间：2020-03-20 已有12人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
潮香园
授课地点：
依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋详细地图
咨询电话：
18699576519

课程介绍

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乌鲁木齐潮香园特色美食培训中心有两百多种正宗口味的特色美食，其中研制出独有的获奖产品手撕椒麻鸡项目的高汤和底汤，帮助众多美食爱好者创业成功并迅速征服过往食客的味蕾。如果您想开小吃店掌握新疆正宗椒麻鸡技术，必须要去找正规培训学校和专业老师教，这样制作椒麻鸡可到克，不管是做一份还是做一百份味道都不会有偏差。潮香园正宗新疆椒麻鸡培训课程学习，授课老师手把手教学员学习：1鸡肉处理流程，2煮鸡工艺流程，3自制椒麻鸡专用油，4自制专用红油，5自制专用麻油，6原味椒麻鸡，7红油椒麻鸡，8清汤椒麻鸡，9皮带面技术和熬制鸡汤等工艺。潮香园小吃培训中十几年经验的老师傅手把手传授自己半生所学所用的椒麻鸡秘制配方，可以让学员自己动手实践操作反复练习直至完全掌握技术要领，确保每一个学员学出来的技能跟老师的一摸一样，让没有任何餐基础的学员一样能轻松学到核心技术新疆开店创业。在国内鸡的做法每个地域都不相同，吃法也是千奇百怪，要说起制作独特味道比较劲爆的还数新疆的手撕椒麻鸡，丝绸之路上的新疆结合来来往往各个地域人的口味独创了这道风格迥异的名菜，其主要特点就是麻、辣、鲜。新疆椒麻鸡的制作主要是熬鸡汤和秘制各种调料油，蒸煮鸡的时间火候及鸡肉的选材和处理构成，各种中草药食材比较关键是麻椒和辣椒的品质选择。如今，新疆椒麻鸡跟大盘鸡烤肉一样享誉全疆，既能当热菜也能当凉菜，是男同志们的一道下酒好菜，也是女同志们的开胃菜。手撕椒麻鸡在新疆的火爆程度几乎没隔一公里就能看到一家椒麻鸡店。吃的人这么多生意自然会很好，如果您要创业学椒麻鸡技术，欢迎感兴趣的朋友们致电咨询！

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餐饮培训小吃培训学校小吃培训

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学校介绍

潮香园

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：416

站内注册：
2019-11-22
课程总数：
共290个
主营业务：
新疆大盘鸡，新疆椒麻鸡，新疆炒米粉，新疆抓饭，凉皮卤肉
咨询老师：
许老师

乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业，拥有着专业的技术，独到的经营理念，本着“民无技能无以安身，企无技人无以竞争”的原则，公司不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的特点，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺，成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才，是西北地区知名的餐饮企业

潮香园餐饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、砂锅、岐山臊子面，烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡，新疆炒米粉，新疆大盘鸡，辣子鸡，烤鸡，新疆抓饭，卤肉，新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》《中国十大地方名吃》《特色菜》等，教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来，公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能，还在餐饮创业道路上的经营选址，经营理念，经营管理等环节指导如何规避风险，实现快速盈利，至今已培养了很多老板和创业者，带领着他们走上了发家致富的道路。

潮香园承诺：

一：学员学习前请先实地考察，参观；学员想学的技术，由老师当面为学员制作，给学员品尝，好吃再学，满意再学。

二：学习时间：一般5天时间，不限学习时间，学会为止，核心配方无保留教授并带走

三：老师讲解辅料的配比制作及方法，包教包会

四：老师一对一教学，手把手带学员亲手实操和反复练习，

五：学习核心配方及做法诀窍，所有配方保证到克

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