2017-09-17
全日制班
西安嘉诺餐饮小吃培训中心
西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四楼详细地图
15626540795
课程介绍
凉凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
在上餐次序上,冷菜通常都是放在较前面,起到点饥,开胃的作用。
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先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
联系人:嘉诺小蕾
联系电话:1 8 3 9 2 9 8 0 1 7 3
微 信与Q Q:1 6 5 1 0 7 5 1 2 8(空间里有实拍场景和详细项目资料)
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西安嘉诺凉菜小吃培训学校实力优势:
1.师傅团队技术实力强。嘉诺师傅都是有在大型酒店工作十余年的经验,教小吃技术采用手把手教学,想不会都难。
2.小吃味道受欢迎。凉菜味道好不好不是我们说了算,只有来嘉诺餐饮进行实地考察后,先尝后学,满意了再选择嘉诺。
3.帮助学员解决开店难题。学凉菜等小吃技术的目的就是开店或摆摊,选择嘉诺,嘉诺会用心为你服务,并且为你开店运营出谋划策,可以感受到专业培训公司的品牌力量。
学习凉菜皮蛋豆腐手撕鸡做法就到嘉诺凉菜培训班,凉菜系列有:蒜泥茄子,麻辣牛肉,豆豉鱼,酸辣猪头肉,小瓜蘸酱,手撕鸡等等,只有你想不到的 没有我们嘉诺办不到的 凉菜一般起到开胃作用 所以口味至关重要!学正宗凉菜技术来嘉诺 !
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学校介绍
学校人气度:774
2016-08-17
共103个
嘉诺小静
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