特色烧烤技术培训烧烤配料有哪些实操实练

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求学价: ¥1980 发布用户:xianxiaochijiameng

发布时间:2017-09-17 已有23人浏览报名

课程介绍

 

烧烤是人类较原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
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先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
联系人:嘉诺小蕾
联系电话:1 8 3 9 2 9 8 0 1 7 3
微 信与Q Q:1 5 6 1 0 7 5 1 2 8 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
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在西安嘉诺烧烤培训学校,学员将会学到以下烧烤技术的培训内容:
1.数十种秘制香料的认识及原理配比使用;
2.秘制香料的前期处理及配方;
3.调味,调香,调色的技术及配方;
4..各种产品的配方及保存;
5.香辣,清香,麻辣,重辣等不同味型的制作。
如今烧烤已成为人人喜爱的小吃之一 夏季烧烤店门前都是火爆至极!大活动小活动都可以用烧烤来代替!您创业的不二选择!学烧烤来嘉诺 !嘉诺餐饮培训中心等着你!

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学校介绍

西安嘉诺餐饮小吃培训中心

认证机构

黄金会员5年

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西安嘉诺餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司,是中国第几家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮公司。公司主要开展餐饮技术培训,上门带店指导,品牌连锁加盟,项目开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司秉持与加盟商共同成长,把握机遇,一起携手开创加盟连锁陕西餐饮事业。
嘉诺餐饮、致力于弘扬陕西饮食文化,做强本土餐饮品牌事业。多年专业学员培训和餐饮管理经验积累了整套成熟的经营管理理念,并且拥有了强大的技术研发团队!经过长期的市场调研研究看到巨大的餐饮市场潜力的存在,以及在“陕西特色小吃”受到广泛关注的盛况之下,嘉诺餐饮的陕西特色小吃经过长期的社会经营实践和科学研究已经突破了传统特色小吃制作技术不好复制,口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点。公司已经把制作流程工艺化、数字化,研发出了专利的秘方调料包,一种特色小吃一个料包,一种特色产品一个制作秘方,无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人通过培训都可以做出来好味道!真正的做到“傻瓜式”简单操作。并且,公司与各加盟店的运作相辅相成、密不可分,双方是利益共同体,因此,公司不仅协助解决各店经营期间的管理、技术等问题,还为各店提供免费的技术支持和售后服务,帮助客户提供解决方案,与客户共同成长,达到共赢的成果。嘉诺餐饮连锁体系庞大覆盖面广:在全国多个省市有加盟分店,分店已遍布西安,江苏,内蒙,厦门,河北,东北地区,山东,哈尔滨,长春,松原,沈阳,广州,深圳,西雅图等,且保持良好的经营效果,树立了良了的社会口碑。
嘉诺餐饮是以“专业化”“创新化”“科学化”“标准化”为理念的创新型企业,面对已经取得的成功和荣誉,嘉诺餐饮仍在不断求索力图更深的发掘陕西小吃文化,让陕西小吃影响走得更远。嘉诺餐饮的企业宗旨是:“连锁中国,服务社会,让正宗陕西特色小吃真正的走出中国!”嘉诺餐饮整合了现代管理和传统工艺大量资源,更让经营管理、制作加工、变成十分简单的‘‘傻瓜式”操作!
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