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糖糕以现炸现吃较能体现其香甜可口，酥脆迷人的特点，刚出锅的糖糕程椭圆体，形状立整。放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味。

　　创新吃法:将糖糕夹在烧饼中，均为新鲜出炉的内里酥脆又有丝丝香甜，外面又能品尝烧饼的芝麻咸香，享受非常。

　　糖糕也可不包糖，有新手做这个糖糕，怕捏不好，遇热油易爆开，伤着人;直接把白糖或红糖参到面里，用开水来烫面，边倒水边搅和，看似差不多就可以，不要太稀，也不要太硬;再和下面，一会，开锅放油，把和好的面分成若干份，拍成小饼，丢入有锅里，如果油是初次炸东西，可能炸出来的东西颜色会发白些，不是太好看，吃着还是可以的!

　　仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，是真正的创业好项目！

　　另外我校还开设了电饼铛班：油酥烧饼、葱花鸡蛋饼、夹菜烧饼、五香馅饼、果味烧饼、香酥牛肉饼、山西烧饼、黄桥烧饼、发面千层饼、东北金丝饼（台湾手抓饼）等上百种口味独特的特色小吃。本校所有项目都是随到随学，包教包会。

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