地道面食油泼面岐山臊子面陕西小吃技术培训学习

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求学价：￥980 发布用户：a18729250173

发布时间：2017-08-09 已有18人浏览报名

课程介绍

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。尤其是陕西的面食，遍地开花，很多种类都特别的受欢迎。

西安顺心小吃培训是一家专业以陕西特色小吃为主的综合性餐饮公司，其中培训项目有西安凉皮肉夹馍、陕西特色面食，特色的小吃、早餐早点大全，街边小吃、川味小吃、清真小吃、夜市烧烤都是我们顺心小吃培训的主打项目！

老陕面馆培训内容：

1、老陕面食原材料（香料）的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面条的煮制技巧和注意事项

5、碗底的调制技术

6、成品面条的搭配技术

7、各种面臊的制作方法和保存方法

包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留

联系电话：187-2925-0173
电话如若打不通请添加微信sxyan2017

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学校介绍

顺心餐饮

认证机构

黄金会员5年

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