日料餐饮培训哪里有，哪里可以学日料培训，随到随学滚动开班，小班培训

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求学价：￥9500 发布用户：gongjie258

发布时间：2022-01-02 已有838人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
割烹伊藤培训学校
授课地点：
成都市武侯区省体育馆一环路南三段玉林北街1号玉林品上1栋3单元1309室详细地图
咨询电话：
13551156412

课程介绍

1.割烹伊藤日本料理培训采用小班教学制，灵活教学！

2.每位学员亲自动手制作传统日本料理！

3.上课周期灵活，根据学员情况而定!

4.聘请资深高级日本料理大师，现场手把手教你制作高级日本料理！

5.现场言传身教，到学员学会为止!

6.如一期不会可以下期开班免费在学，到你学会为止！

以下是B套餐培训课程表

日本料理全能班B班课程表

1.了解日本料理	日本料理历史/日本料理菜系了解/日本料理所用设备认识用法了解和采购/ 日本料理所用原料认识用法了解和采购，高汤制作，基础刀工练习等。
2.开胃菜	山药拌三文鱼 / 玉子烧 / 日式毛豆 / 月见 / 海鲜沙拉 / 空心粉沙拉各种沙拉酱制作，以及前菜沙拉制作要点和摆盘技巧。
3.开胃菜	多味黄瓜 / 日式冷豆腐 / 水菜拌蘑菇 / 蔬菜沙拉 /土豆泥沙拉各类沙拉酱制作，以及前菜沙拉制作要点和摆盘技巧。
4. 刺身	刺身历史来源 / 刺身基本刀工 / 各种鱼类 / 贝类 / 虾类处理方法 / 鱼片切法 / 刺身吃法生鱼的保存 / 刺身所用配料制作 / 刺身摆盘要点和技巧 / 刺身酱油制作配方（配方来源日本）
5.寿司	寿司历史和起源 / 寿司吃法 / 各种寿司制作 / 寿司米的选料 / 寿司饭制作 / 寿司醋制作和配方（配方来源日本） / 寿司酱油制作和配方(配方来源日本）卷物寿司制作/手卷寿司制作
6.寿司	手把手教五大类寿司制作手法 / 和寿司制作要点 / 寿司食材制作 / 卷物寿司制作细卷，太卷 / 手卷寿司制作 / 手握寿司制作 / 军舰寿司制作 / 反卷寿司制作 / 寿司制作要点和摆盘技巧。
7.炸物	各种天妇罗制作 / 天妇罗粉浆调制和配方 / 吃天妇罗沾汁调制和配方 / 天妇罗油温控制炸物摆盘技巧炸虾天妇罗制作 / 蔬菜天妇罗制作 / 牛蒡天妇罗制作 / 菌菇天妇罗制作 / 什锦天妇罗制作 / 天妇罗香蕉
8.炸物	日式炸鸡块制作 / 日式炸豆腐制作 / 梅肉大叶卷制作 / 炸洋葱制作 / 日式炸猪排制作
9.煮物	土豆煮牛肉制作 / 煮青花鱼制作 / 关东煮制作 / 三文鱼头煮萝卜制作 / 照烧鸡制作 / 各种煮汁制作配方
10.煮物	日式红烧肉制作 / 伊藤煮制作 / 汤汁豆腐制作 / 五木鸡制作 / 煮南瓜制作 / 煮物制作要点和摆盘技巧
11.炒物	生姜猪肉烧制作 / 黄油炒蛤蜊制作 / 苦瓜猪肉炒蛋制作 / 炒鸡肫制作 / 各种炒料酱汁制作和配方
12.炒物	泡菜炒五花肉制作 / 炒牛蒡制作 / 铁板五花肉制作 / 日式炒蔬菜制作 / 葱香鸡排制作
13.烤物	烤青花鱼制作 / 烤秋刀鱼制作 / 烤多春鱼制作 / 烤大明虾制作 / 烤鸡中翅制作 / 烤香菇制作烤鸡肉串制作 / 各种烤物要得和烤汁制作配方
14.烤物	烤三文鱼头制作 / 烤鱿鱼制作 / 烤培根芦笋卷制作 / 烤骨肉串制作 / 照烧鸡翅制作明太子烤大虾制作 / 烤五花肉制作 / 烤鳗鱼制作 / 各种烤汁制作配方
15.蒸物 / 汤	日式蒸蛋制作 / 土瓶蒸制作 / 酒蒸蛤蜊制作 / 味增汤制作 / 海鲜汤制作
16.火锅	海鲜火锅制作 / 牛肉火锅制作 / 味增火锅制作 / 蟹火锅制作 / 相扑火锅制作 / 辣白菜猪肉火锅制作 / 各种火锅汁水配方制作和摆锅底制作要点
17.盖饭	猪排盖饭制作 / 亲子盖饭制作 / 吉野家牛肉饭制作 / 照烧鸡饭制作 / 咖喱饭制作各类盖饭汁制作 / 盖饭制作要点和配方
18.盖饭	鳗鱼饭制作 / 刺身饭制作 / 天妇罗盖饭制作 / 石锅拌饭制作 / 蛋包饭制作
19.日式拉面	各类营养拉面制作 / 日式叉烧制作 / 日式温泉蛋制作 / 拉面蔬菜制作 / 九州猪骨拉面制作（日本配方）乌冬面制作（日本配方）冷荞麦面制作 / 各种面汁制作要点和配方制作
20.日式拉面	各类营养拉面制作 / 日式拉面盖浇制作 / 味增拉面制作 / 天妇罗荞麦面制作 / 咖喱乌冬面制作 / 各类面汁汤底配方制作要点和技巧
21.定食	总复习 / 各类烤物定食 / 各类炸物定食 / 刺身定食 / 寿司定食 / 各类炒物定食 / 各类盖饭定食各类拉面定食 / 各类火锅定食 / 宴会套餐等 / 刀工练习，摆盘适用雕刻练习

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学校介绍

割烹伊藤培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：2702

站内注册：
2013-09-18
课程总数：
共17个
主营业务：
日本料理，西餐培训等
咨询老师：
龚君钱

四川成都割烹伊藤美食职业技能高级培训学校是一所集招生、培训、考核、技术指导，加盟为一体的综合性餐饮人才训练基地，承担本市餐饮业、等领域的技术研发、技术交流和技术培训工作，同时为协会所属单位企业组织输送人才。我校现有培训，帮你开店和加盟等项目，专业性强，以短见长、以快取胜是我校办学特点。
　　我校拥有一支团结、奋进的师资队伍，教师们不但个个技艺精湛，而且授课经验丰富。在他们的指点下，有很多学员毕业后得到了满意的工作；很多学员还做到了重要职位；也有很多人自己开了店，当上了老板；更有很多人已学成出国，在国外打工开店┅他们通过各自的努力，都获得了社会的认可和肯定。
　　学校拥有完善的就业信息网络，同时，我校还长期免费为独立创业的学员提供开业咨询和技术指导，也为举办大型宴会的单位和个人提供技术支持、技术指导并负责布置展会、展台等工作，同时还承接大型酒楼的后厨设计、人员组织工作。
　　经过多年持之以恒的努力，如今的成都割烹伊藤美食学校深受社会各界的关心和厚爱。
　　“十年磨一箭”，面对荣誉我们倍感自豪，但从来没有懈怠!
   割烹伊藤寿司专业培训班，手把手教你制作精美寿司，无论是外形，还是口感都是纯正日本传统寿司风味。
   无论你是创业开店，还是兴趣爱好，在割烹伊藤日本料理培训学校，都能得到一个让你满载而归。
   割烹伊藤寿司培训，采用小班培训非常人性化，是你在大学学校得不到的满足在割烹伊藤日本料理培训学校都能精力满足每个学员的要求，还有我们是包会，如你一期不会可以免费在学，到你学会为止。
   割烹伊藤日本料理培训学校，寿司专业培训，包含了一下培训项目。
1.寿司米的选料要点
2.洗米要点
3.煮米比例和要点
4.拌寿司醋，
5.寿司醋的调制
6.寿司酱油调制
7.寿司使用工具，调料认识，
8.寿司食材认识
9.卷物寿司，手卷寿司，手握寿司，军舰寿司，反卷寿司类的各种做法，
卷物寿司

一：割烹伊藤日本料理培训采用的是小班教学制，一个班(3-----5)人灵活教学
二：教每位学员亲自动手制作日本料理。
三：上课周期灵活，根据学员个人情况而定。
四：聘请资深日本料理师,现场手把手教您制作高级传统日本料理。
五：现场言传身教，手把手教您日本料理制作过程，直到学员学会为止。
六：如一期没学会下期可以免费再学，直到你学会为止。

七：我们分料理全能班，料理精品班，日式拉面专业班，和寿司专业培训课程供你选择

八：料理小吃培训我们有，章鱼小丸子   ，关东煮课程供你选择
      章鱼小丸子，关东煮，包材料费，包会

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