每个地方的特色卤菜味道一样吗贵阳卤菜多吗想学习卤菜制作

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发布时间：2018-05-29 已有15人浏览报名

开课日期：
2018-05-29
上课时间：
全日制班
授课学校：
贵阳诚飞
授课地点：
贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城详细地图
咨询电话：
18785114609

课程介绍

卤菜

卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是好的。卤菜具有取材方便，可丰可俭、质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻、携带方便，易于保管、增加食欲，有益营养等特点。

那么这么美味的卤菜培训费用要多少呢？

在贵阳诚飞餐饮技术培训学校都是一次性收费，中途没有任何附加费用，学员亲自动手操作，不限学时，学会为止，学习期间包吃包住。三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

诚飞卤菜都教些什么内容呢？

1、高汤的制作

2、香料的配置

3、卤水的制作

4、肉制品的处理及腌制

5、卤肉的制作时间

6、卤水的保管

7、卤菜的保管与存放

8、卤菜的种类

9、干碟的制作

10、香辣红油制作

卤菜有五香卤（红卤）系列和辣卤、麻辣卤系列，可卤肉类也可卤素食菜品，典型的代表有泡凤爪、拌猪耳、拌素菜、卤鸭、烤鸭等。

关于我们：

贵阳诚飞小吃技术培训学校主要是扶持创业这块的，如果你的创业成本低、没钱、没资源、没团队，那么诚飞是你好的选择。内容包括技术培训、开店指导、营销管理等等。帮你理清思路，一步步指导你，让你开店有个明确的方向，信息更透明，决策更安全，是我们能帮你做的。

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标签：

早点培训餐饮培训小吃培训学校

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学校介绍

贵阳诚飞

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：913

站内注册：
2017-09-28
课程总数：
共1351个
主营业务：
特色小吃、奶茶、包子馒头、西点蛋糕、烧烤烤鱼、火锅炒菜、粉面类技术培训
咨询老师：
熊老师

贵阳诚飞小吃培训隶属于贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司，全国有16所培训分校，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

贵阳诚飞小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。

贵阳诚飞餐饮管理有限公司的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。

贵阳诚飞小吃培训公司拥有10年的实操培训经验，已成功培训学员100万余名，目前公司总部位于重庆，全国有多个培训分校，规模不断在扩大。公司自创办以来，一直深受广大中小投资者的点赞，给学员以较低投资获得较大的回报，是贵阳诚飞小吃一贯的作风；千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！

同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!

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