哪里可以学习正宗长沙臭豆腐_毫无保留

长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。

我们的宗旨是：只传特色，拒绝平庸。先尝味道，满意再学，全程由大师总厨一对一传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术行业领先，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。

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产品简介： 

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

培训课程安排

1.臭豆腐原胚的制作方法；

2.臭豆腐卤制与发酵；

3.臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放；

4.臭豆腐调味料的制作；

5.臭豆腐油炸技术与调味成型；

6.臭豆腐详细的配方配料比例；

 

报名小吃较多课程有：卤肉卷 肠粉 糖油粑粑  炸鸡技术培训  陕西凉皮 各类饼 油炸小吃 冷串串 卤菜 馄饨  臭豆腐 火锅 麻辣烫  奶茶 浏阳蒸菜 烧烤 口味虾等

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【长沙飘味香师傅教学内容】
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。 
4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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联系人：王老师

地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区长沙飘味香餐饮培训基地

公交路线：121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路（大桥东站）

地铁路线：可坐2号线到长沙大道站1A出口直走到大象名车

 

欢迎你的来电来函咨询！技术 服务 坚持 坚定 坚信保证你成功

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 长沙飘味香教学课程安排： 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析。真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的！