大名哪教的无矾油条比较好哪教新式无矾无碱油条配方

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求学价: ¥1 发布用户:feixiangmeishi

发布时间:2018-06-17 已有170人浏览报名

课程介绍

    大名哪教的无矾油条比较好?哪教新式无矾无碱油条配方。大名小吃学校李老师教你油条面的配比,和制方法,揣面的手法,醒面的时间,油条成型技巧,炸制的注意事项全套技术手把手教会学员,随到随学,学期不限,学会为止。
   食尚美食小吃培训的无矾油条外观和口味上都保持优质品质,油条不变形、不吸油,表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、绵密;口感松软,无涩味,色泽红亮、外酥脆、内空、凉后不塌、不筋、不硬、省油优点。无矾油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发酵法,经数小时发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,无矾油条口感外酥里嫩,色泽金黄,香酥可口,膨松良好,大小均匀无氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油条更香酥可口,面香味诱人。
  早餐培训项目:无矾油条、小笼包、灌汤包、水煎包、豆腐脑、胡辣汤、各种大包、韭菜大包子、五谷豆浆、混沌、炸糖糕、炸菜角、布袋鸡蛋
  大饼培训系列:千层饼、酱香饼、手抓饼、葱花饼、发面大饼、披萨饼、铺陈饼
  烧饼系列:油酥烧饼、大名府烧饼、麻酱烧饼、牛舌火烧、肉夹馍、石头饼、鸡蛋灌饼、金丝饼、特色烧饼、郏县烧饼、
  面点系列:安徽牛肉板面、山西刀削面、担担面、烩面、手擀面、拉面
  特色小吃类:陕西凉皮、单县羊汤、小火锅、土豆粉、米线、冰糖葫芦、肯德基炸鸡快、烤冷面、烤羊肉串、烤面筋、考水果等
  李老师所有小吃项目即可固定开店,也可流动经营。
培训地址:邯郸市肥乡县旧店乡旧店村村南旧店小学西行200米路北
下车地址:邯郸市肥乡县吕营路口下车。
联系人:李老师

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学校介绍

李老师小吃学校

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     李老师小吃学校由李延芝女士一手创建,她经营小吃多年,会上百种小吃技术,以传播中华美食为己任。现借助此平台向社会各界传授各种小吃技术,包括各种小吃、卤肉和家常炒菜。
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