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新疆手撕椒麻鸡是一道出名的新疆少数民族清真菜品，新疆大盘鸡和椒麻鸡这些菜，恰如其分的体现了新疆人豪迈热情的性格，更包含了新疆人对原始美食的理解和智慧，是一道较富创意的菜肴，深得新疆各族人民喜欢。制作正宗的手撕椒麻鸡要选用优质生态土鸡，搭配几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火。做椒麻鸡核心部分是熬制鸡汤，熬制椒麻鸡油，经过有经验的厨师制作的椒麻鸡皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、与皮带面配之，味道上佳，让人吃了回味悠长直呼过瘾，一口下去鸡肉筋道入味有嚼劲，葱蒜的辛，辣椒的辣，花椒的麻，时时刻刻强烈地刺激着食客的味蕾，保准让你胃口大开，再拌上各种配菜，实在太攒劲了！学正宗新疆味椒麻鸡技术，欢迎到乌鲁木齐潮香园小吃培训班考察，我们这里有十几年实战经验的专业厨师，有着专业的技能，专业的教学模式，秉承诚信教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，培训班和学员之间双赢的理念期待着您加入新疆潮香园创业致富的大家庭中。我们的菜品口味正宗，每天都在不断的努力不断的创新为更多失业人员、打工族、想创业人员提供一个施展抱负的机会，潮香园的全体老师郑重承诺：师傅手把手教学，学会为止！确保学出来的手艺跟老师一摸一样，承诺三年以上的售后服务。让 每一个创业的学员都没有后顾之忧！