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玉鼎牛肉拉面培训
甘肃兰州兰州市详细地图
18993294247
课程介绍
兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区特色风味小吃,有着汤镜者清、肉烂者香、面细者精的独特风味。
兰州牛肉面是兰州地区的一种地方特色小吃,是兰州饮食文化名片。这种文化靠汲取地方人文的土壤、靠大漠戈壁和强烈的紫外线、靠冷风和草灰强碱、靠伊斯兰的信仰和力量、靠这些养分的滋润和哺育,读不懂它的文化符号,绝难经营出正宗的兰州牛肉面。这种特色的食品是以一种地域的特殊精神取胜,没有一成不变的风格,也没有斑七驳八的“特色”,这就是牛肉面的文化。
现在的大街小巷走进去都能被兰州牛肉面的醇香所吸引,人们的生活也是从一碗牛肉面开始,牛肉汤下肚、浑身舒畅满足、干劲儿十足。一碗正宗的牛肉面做起来并不像表面那么简单,煮肉、调汤、炸辣椒油都是有讲究的。想要学正宗的牛肉拉面建议您到甘肃玉鼎牛肉拉面培训学校,它是经甘肃省人社厅和省民政厅批准成立的一所正规化的培训学校。学校有数名资深的老师手把手教学,每天10小时实操,让您在短的时间内掌握牛肉面的全套技术。
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学校介绍
学校人气度:225
2018-04-26
共9个
牛肉面学校牛肉拉面培训
刘老师
甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操基地。学校聘请了中国-兰州牛肉面大师----马军峰老师担任学校教学主任。并组成了以马老师为组长的专家教学组。聘请了兰州拉面界多名技师亲身教学。
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