哪里有教做大连铁板鱿鱼做法的地方

+收藏

求学价：￥600 发布用户：MINSLF

发布时间：2013-07-01 已有3551人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
授课地点：
长沙市雨花区汽车南站旁边福天大酒店1-5门面详细地图
咨询电话：
0731-82562319

课程介绍

铁板鱿鱼怎么做，铁板鱿鱼的酱怎么做，学铁板鱿鱼技术，长沙神来福正宗铁板鱿鱼酱的做法培训
本套技术资料主要包括：
①鱿鱼的选制和穿制
②鱿鱼腌制
③鱿鱼的烤制
④鱿鱼铁板烧烤酱的调制（此技术是关键）
铁板鱿鱼是用铁板煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不甚雅观，但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香，独具一格的异国风味，所到之处家家生意火爆，率先推出必将在当地引发美食狂潮。
铁板鱿鱼风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营，多年来行业内对此配方密不外传，致使一些想创业的人无法进入这个行业，无法分享这个行业带来的火爆财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路，行家公开此配方，使创业者能捷足先登迅速进入该行业，分享该行业带来的巨大财富。

1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2.铁板烧的设备器具认识及维修。
3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.铁板烧基本手法与技巧。
5.铁板烧的操作练习。
①鱿鱼的选择与切花等处理。
②肉料的腌制技巧与手法，
③花样蔬菜串的制作，
④酱汁、调味粉的配制，
⑤铁板技术与技巧，
⑥荷叶炒饭技术。
6.铁板烧设备采购途径与经营模式。
7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。

学生，退伍军人，残疾人士等可以优惠百分之十，欢迎各位有意向想学小吃餐饮的朋友前来咨询
湖南长沙神来福小吃培训中心：小吃车系列·小吃系列·糕点系列·油炸系列·
手抓饼馅饼杂粮饼·诸葛烤鱼·潮州砂锅粥·章鱼小丸子·广式肠粉·兰州拉面·
土家酱香饼千层饼·蒸菜系列·早餐系列·鸭霸王系列·珍珠奶茶系列等等
联系人：小农联系电话：15674872431 0731-85327391 QQ:22869003624
联系地址：长沙市汽车南站旁福天酒店的1-5门面

显示全部

学校介绍

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：5701

站内注册：
2013-05-29
课程总数：
共144个
主营业务：
咨询老师：
刘荣莲

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保
障局颁发的单位。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙
名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得
着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的
办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严
治校。
        长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，
本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结
合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，
我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教
你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开
店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。
       长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校拥有长沙市职业学校较高学
历的师资队伍，拥有较适合学生学习的校园环境，拥有较适合每个
学生的学习方式，拥有较适合社会的就业系统，拥有较强大的学生
包装团队，拥有较广泛的实习基地。

进入学校主页