经典烘焙班

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求学价：￥1580 发布用户：hkeffort

发布时间：2009-12-29 已有2839人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
郑州艾福特餐饮创业培训基地
授课地点：
郑州市索凌路与三全路向西100米详细地图
咨询电话：
15915748007

课程介绍

经典烘焙班

学习时间：一个月

学费标准：1580元

学习内容：

1、面包类：软质面包+吐司+营养面包+杂粮面包+丹麦面包

如：芝麻包、豆沙包、热狗、芝麻肉松包、果酱排包、毛毛虫、菠萝包、创意调理包、佛手、沙拉辫子、椰茸包、芝麻果酱包、沙拉椰香包、酥皮红豆包、墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒盐包、蛋黄沙拉、椰香果酱包、莲蓉包、彩虹面包；菠萝吐司、葡萄吐司、红豆吐司、豆沙吐司、牛奶白吐司、双色吐司、小米吐司、蓝莓吐司、草莓吐司、香肠丹麦面包、提子丹麦面包、丹麦酥面包、牛角包、奶油荷兰、相思棒等；

2、西点类：海绵蛋糕+重油类蛋糕+戚风蛋糕

如：海绵蛋糕：橄榄海绵蛋糕、花生海绵蛋糕、玉枕蛋糕、大虎皮蛋糕、香橙海绵蛋糕、蓝梅海棉蛋糕、千层蛋糕、贝壳蛋糕、蜜枣蛋糕等；

戚风蛋糕：彩虹蛋糕、元宝蛋糕、甜筒、果酱蛋糕卷、瑞士毛巾蛋糕卷、柠檬蛋糕卷、大理石蛋糕卷、草梅蛋糕卷、小虎皮蛋糕、戚风三角蛋糕、年轮蛋糕、西洋蛋糕、椰槟蛋糕、双合饼蛋糕等；

重油蛋糕：哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、果碎蛋糕、南瓜蛋糕、无花果蛋糕、蓝梅蛋糕、提子方蛋糕等；

3、中点类：如桃酥、蜜三刀、开口笑、哈拉豆、沙琪玛、普通鸡蛋糕、无水酥皮鸡蛋糕、欧式脆皮鸡蛋糕、芋头酥、老婆饼、老公饼、扭酥、蝴蝶酥、风车酥、千层酥、五香条、泡芙、混酥蛋塔、葡式蛋塔等；

4、月饼类：如广式月饼、苏氏月饼、莲蓉月饼、五仁月饼、冰糖玫瑰月饼、黑芝麻椒盐月饼、蛋黄豆沙月饼、双黄莲蓉月饼；

5、干点类：如芝麻瓦片、水波酥、香葱饼干、葡萄酥、蛋黄饼干、菊花酥、葵花酥、曲奇、椰茸酥饼、绿茶酥饼、瓜子酥、棋格酥饼等；

郑州艾福特糕点培训基地师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级西式面点师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，独创的互动式“模拟蛋糕房”实景教学，开创了糕点培训教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。让学员在学校就能真切感受到蛋糕房式的实景教学，打消了很多学员在选择是在蛋糕房做学徒学习还是到培训学校学习的顾虑，在这里我们对你进行全程的从店面设计、店面装修、店面销售、到较后的店面管理进行一系列实景模拟培训，让你入学就等于提前就业。

想学习糕点技术就到郑州较专业的艾福特糕点培训学校，艾福特期待与你共赢财富与辉煌！

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学校介绍

郑州艾福特餐饮创业培训基地

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：8316

站内注册：
2009-11-26
课程总数：
共32个
主营业务：
咨询老师：
张老师

艾福特餐饮人才创业培训基地由香港艾福特国际集团全额投资，郑州市艾福特企业管理咨询有限公司全面经营（注册资金50万元），拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在香港、郑州设有职业教育院校。我们创办的糕点、冷饮、调酒、西餐、特色小吃专业是内地较有特色的培训项目之一，他综合了内地市场的不同需求，保留了香港先进的制作工艺和管理手段，为那些想要从事此类行业而没有任何专业知识的有志之士提供了一个很好的学习和交流的平台。学校坐落在河南省郑州市的景观大道嵩山路与航海路交叉口，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级西式面点师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，独创的互动式“模拟蛋糕房”实景教学，开创了糕点培训教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

作为河南地区一家引进香港潮流产品与技术的学校，"艾福特健康烘焙营销团队” 长期同国内国际著名厂商共同合作开发较新产品，拥有了全国较知名几大烘焙厂商较新的产品制作技术与配方，保证了推出的新品和技术牢牢占据行业较前沿。

   “艾福特健康烘焙营销团队”集合数十年行业运营资历，结合业内较新流行趋势汇集成了全国第几套《蛋糕设计师》、《新烘焙行业店长》、《新烘焙行业职业经理人》、《健康烘焙行销》等系列教材。对想要进入烘焙行业就业的人员来说，是一套提升销售力、提高薪酬的较佳宝典；对于想要创业的人员来说是一套成功开店的致胜秘籍。

    艾福特餐饮人才创业培训基地携“艾福特健康烘焙营销团队”已成功开发出了“蛋糕设计师”、“健康烘焙行销实战宝典”、“如何创办一家赚钱的蛋糕房”、“新烘焙行业职业经理人”、“新烘焙行业店长”系列实战课程，长期为饼店提供专业而细致的服务，包括：店面选址、开店指导、店面整体形象设计、原材料与设备选购、店面策划、店员培训、店长培训、技术训练、新产品设计等等。艾福特不仅开创了国内蛋糕设计师培训、健康烘焙营销培训的先河，也必将打造出站在行业较前沿的新一代烘焙行业领军人物。

对于有创业意向的学员，学校将对其进行系统的创业培训，帮助其获得由政府发放的五万元二年内免息的创业贷款。学校同时在技术、经验、管理、营销等方面给予支持,学员同时也可加盟香港艾福特国际集团旗下的所有品牌。同时对本基地学员提供设备购买、原材料采购等多方位支持，确保其成功创业。学校还推荐学生到各个知名企业单位实习就业，如：香港EFFORT烘焙吧、好利来蛋糕房、西萨蛋糕房、美滋美味烘焙吧等，确保学员拥有稳定、高薪的工作。

先进的办学理念、雄厚的师资力量、频繁的国际交流、权威的毕业证书、优良的教学设备，是您学习与创业的较佳选择。

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