调酒培训 珠海香洲调酒师培训班 调酒技能提高班

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求学价: 面议 发布用户:xufenghua

发布时间:2019-01-06 已有152人浏览报名

课程介绍

调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。目前在调酒培训中,有近1/3的学员都是高级白领或高校的大学生。他们不一定是想做调酒师,更多只是想学会调酒,给生活增添更多的情趣,在社会交往时增添一份有品位的话题。珠海正宇佳欣职业培训学校,给你较专业的调酒技术指导。

一个调酒师必备的职业素养!

1、整理好自己的妆容。比如打理好你的头发,剃好你的胡须!

2、穿合体的衣服。人家说的:人靠衣装,佛靠金装。

3、微笑面对你的客人。在酒吧,你是可以值得你的客人相信的人,所以你的微笑会给他带来亲切感!

4、耐心听每个客人的故事。来酒吧的只有两种人,一种是来买醉的,一种是来艳遇的!每个人都有不同的故事,你需要耐心的听取每个愿意给你说他故事的客人!

5、不能在背后讨论客人的私事。这是一大忌讳,你如果这样,可能你的调酒师生涯就到此结束了!

6、认真做好每一杯酒。对你来说,你给的只是杯酒,而对客人来说,却是一份信任!

7、做好吧台卫生!这点很重要,只有在干净的地方,客人才会有心情喝酒!

8、保持你双手的干净。调酒师的双手很重要的,无论好看与否,但一定要干净!

9、做好自己该做的,不要抱怨太多!

10、多学习,多交流,多看看其他调酒师的手法,作品! 

 

正宇培训调酒课程内容:

第几天

认识酒水文化

六大烈酒的饮用方法以及品尝,

酒吧用具介绍,以及用具实操训练

讲解六大烈酒的著名鸡尾酒

认识无酒精饮品及擦杯子知识

无酒精饮品的制作

 

第二天

认识饮品的种类

饮品的制作

温习无酒精饮品的产品及认识摇和法

摇和法的练习

摇和法产品的制作

 

第三天

温习摇和法的产品

认识调和法

调和法产品的制作

温习调和法的产品

认识搅和法

 

第四天

搅和法产品的制作

温习搅合法的产品

 

联系人:许老师
联系人电话:13680380543 4000068418
联系人QQ:3281002704
正宇培训官方网站:http://www.zhypeixun.com/   

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学校介绍

珠海正宇餐饮烘焙培训中心

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:3181

    珠海横琴正宇专注咖啡、烘焙行业培训,培养具有专业技能水平的烘焙师和咖啡师、经营人才店长数万名,在行业内拥有良好的口碑。正宇培训本着以实现全国各地咖啡师、烘焙师的梦想为目标,以提升专业技能和职业素养为宗旨。为广大学员点亮一盏灯,让其看到不一样的专业技能世界。

   正宇培训目前开设了一年蛋糕甜品创业班、烘焙专科班、韩式裱花专科班、咖啡西点班、调酒班等专业技能课程,还开设了店长训练营、员工心态训练、生产管理及现场管理等专业的管理课程,并开设适合本地氛围的DIY创意班。正宇培训不仅从技能上培训专业的人才,也在管理上让本身拥有专业水准的人更上一层,学习技术,就要选择好的学习环境,选择好的老师,选择有能力提供实践场所和提高学生的实践能力、动手能力的培训地方,正宇培训将成为你不二的选择:

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