学蛋糕到肇庆,肇庆蛋糕学校,肇庆哪里学蛋糕

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求学价: ¥4700 发布用户:zqsaxvi

发布时间:2019-03-24 已有30人浏览报名

课程介绍

  【课程名称】:裱花蛋糕艺术班

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】:1、裱花师岗位的工作职责、工作要求;2、裱花工具的认识和讲解使用方法; 3、鲜奶油的打发方法和保存;4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方胚、心形胚)

5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法);6、各种喷粉和食用色素的应用;7、果膏的淋法和技巧;8、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;9、水果的切法和艺术造型;

10、各式蛋糕(花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、庆典蛋糕)的布局和构图;11、裱花蛋糕的表现手法及创意;12、巧克力淋面酱的手法;

13、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。

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【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习,该班为每个学员配备一套校服,一套学习工具,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

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【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.

【学期及学费】:学习37天,原价5680元,现报名立减2000元,现优惠价3680元,一期学不会,下期免学费再学。

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【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习,该班为每个学员配备个人练习材料,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.

【课程名称】:慕斯冻品甜点班学蛋糕到肇庆,肇庆蛋糕学校,肇庆哪里学蛋糕

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从慕斯的基础知识到慕斯整体技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】:1、烘焙店中慕斯冻品岗位的工作职责、工作要求;2、慕斯冻品工具的认识和讲解使用方法; 3、慕斯冻品原材料的认识与保存学习;4、慕斯冻品分类学习制作5、芒果慕斯冻品、原味慕斯冻品、提拉米苏、抹茶红豆慕斯、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕等6、烘焙店面流行产品慕斯产品7、烘焙店面中慕斯冻品的装饰与售卖。

【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操训练学习,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

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【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一份原物料.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.

【课程名称】:店面巧克力班

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从巧克力的基础知识到巧克力的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】:1、巧克力基本知识学习;2、巧克力溶解技术学习 3、巧克力切件的实操制作;4、巧克力淋面技术学习5、巧克力扇形、双色棍等造型学习6、巧克力蛋糕整体造型学习7、烘焙店面中巧克力的装饰与售卖。

【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!学蛋糕到肇庆,肇庆蛋糕学校,肇庆哪里学蛋糕  

【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.

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学校介绍

肇庆赛西维烘焙学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:680

赛西维烘焙学校成立于2003年,历经十四年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区和惠州校区、肇庆校区。于2012年建立烘焙品牌店面西米斯和黛米妃。十年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多技术人才。在2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报•东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“较佳培训合作培训机构”。十年来为烘焙行业培养了二万多的烘焙人才,就业率高达到百分之九十五以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,较远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。学校现开设十多个烘焙、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学,用心演绎每款产品”是学校办学宗旨,我校常年招生,热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭,为你的烘焙梦助力加油! 

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