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求学价: 面议 发布用户:cqdwxcypx

发布时间:2017-08-22 已有8人浏览报名

课程介绍

 

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签订正规合同学习,一次性收费中途不收取任何费用,一人学费两人学习,三年技术免费升级,后期不会免费重学,秘制配方无保留传授;

 

卤菜卤水熬制是关键,各种肉类卤制时间,菜品上色,辣椒油制作、各种口味拌制等。

鼎味香卤菜班可以学到:正宗川卤、酱卤、辣卤、盐焗卤、
卤鸡爪、卤猪头肉、卤猪耳、卤猪肚、卤猪尾、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸭胗等市面有的。免费送特色凉菜技术!

 

培训内容:

1、卤水香料的识别和选材技术、

2卤水高汤的制作工艺

3卤水香料包制作工艺、      

4卤水秘制炒糖上色工艺

5各种菜品的卤制技术、     

6秘制红油的炼制和保存技术

 

正宗川卤技术培训到鼎味香,你需要的是一个核心技术、而我们刚好可以给你提供这个平台、鼎味香承诺让每一位学员都可以学到核心技术、师傅都是一对一教学、随到随学、包教包会、现在报名的还可以享受学一送一的活动、名额有限、欢迎来到公司考察及品尝、满意后再考虑是否学习。

 

咨询电话:135-9464-0827(同微信朋友圈有教学视频)谭老师
咨询QQ:152-168-4292(空间很多图片供参考)
办公室电话:023--6379--1387
公司网站:www.dwxcy.cn  
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼

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重庆鼎味香餐饮管理有限公司

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