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王森国际咖啡西点学校
珠海市香洲区南屏镇东桥商业街100号详细地图
18013598792
课程介绍
珠海王森国际咖啡西餐西点培训学校 网址:http://www.wspeixun.com/
珠海王森学校,创办人王森,30年潜心研究咖啡烘焙西餐技术,创办了王森艺术蛋糕西点教研室;开发研究了陶艺蛋糕、巧克力铲花、3D咖啡、天然酵种面包、抽象派糖艺、刺绣翻糖技术、分子蛋糕、艺术饼干、杏仁膏捏塑等35项技术专利。至今已培养出上万名具有国家承认学历及技术等级证书的专业人才。为中国乃至世界各地输送专业的烘焙技术人才,不仅解决了中国大批青年的就业,还为中国的烘焙业发展起到了巨大的推动作用,他和他的团队技术至今无人能超越,他是咖啡烘焙领域一个神话,他也是第几个将电影《查理和巧克力工厂》搬到了现实世界(上海巧克力开心乐园,投资上亿的巧克力项目),同时他也吸引了世界百强企业韩国咖啡陪你的合作,成为多家国际品牌商的战略合作伙伴,共同推进中国咖啡烘焙走向国际化,这将是他一生的使命和愿望!
精品课程介绍:
12天韩式裱花精品班:韩式裱花、造型蛋糕、多层蛋糕、陶艺水果蛋糕、翻糖杯子蛋糕、
巧克力配件、法式甜品等
12天烘焙西点精品班:日式饼干、彩绘蛋糕制作、丹麦面包制作、北海道丹麦、欧式面 包、法式面包、芝士蛋糕、泡芙、塔类、派类制作、布丁/慕斯、
经典甜品制作、玛卡龙制作等
一年蛋糕甜点创业班:裱花、烘焙西点、咖啡、甜品、翻糖
一年烘焙西点创业班:烘焙、咖啡、甜品、翻糖
一年咖啡甜点创业班:咖啡、甜品、西餐、翻糖
三年蛋糕甜点创业班:一年蛋糕班、一年烘焙班、一年实习
众多专科班及选修班
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学校介绍
学校人气度:6238
2012-06-26
共422个
周雪冰
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