2012-12-25
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福建省华南职业学校
厦门市湖里大道78号详细地图
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课程介绍
品味一杯好的鸡尾酒就像欣赏一件艺术品,无论是从视觉还是从味觉上。甚至可以使人在美的幻境中无限地发挥自我。作为调酒师,可以接触各种类型的客人,每天和五花八门的酒打交道,“不单调,不乏味”是很多调酒师对自己工作的总结。(福建较好的调酒师培训学校——福建华南调酒师培训学校)
(1)就业前景广阔的年轻行业。鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,调酒业还是一个很年轻的行业。在我国,调酒师是上个世纪80年代较早在合资饭店宾馆里出现的,“那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。”随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备部门,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始紧俏起来。华南教育技术培训专业老师介绍说:“如今,不同档次的酒吧、酒店都到学校来要人。而且,女调酒师的需求量越来越大,这同女孩子更善于交流更吸引人有关。”(福建较好的调酒师培训学校——福建华南调酒师培训学校)
(2)花式调酒深受欢迎。调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。华南教育技术培训陈捷介绍:花式调酒起源于美国,特点是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作,如抛瓶类杂技动作,以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性的作用。花式调酒充满动感,观赏性强,是时下很多酒店的卖点。(福建较好的调酒师培训学校——福建华南调酒师培训学校)
(3)入行需具备以下素质。华南教育技术培训专业老师说:“对于想进入调酒行业发展的朋友来说,这一行入门并不难。”首先,要有一定的领悟能力。其次,要具备外语交流能力。第三,注重仪表。第四,灵活协调。调酒师的职业特点要求他们手指、手臂比较灵活,动作协调,对于颜色、气味和味道比较敏感。(福建较好的调酒师培训学校——福建华南调酒师培训学校)
(4)理论与操作学会融会贯通。一个合格的调酒师要求具备较广泛的知识,能够应付客人提出的各类问题和处理一些突然发生的事情。而这自如的潇洒来自理论和实践操作两方面的磨砺。理论上,首先要熟悉酒类产品的知识。其次要熟悉酒吧。实际操作上,调酒工具、设备的使用是基础,自己多练习是关键,不能死记硬背。“练得多了可以悟出规律,从而为更高层次的自己配置新酒创造条件。”华南教育技术培训专业老师强调。(福建较好的调酒师培训学校——福建华南调酒师培训学校)
福建华南调酒培训提供专业调酒师培训、认证,欢迎来校参观,满意后再缴费!(福建较好的调酒师培训学校——福建华南调酒师培训学校)
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泉州校区:0595-22167279 泉州开元寺西大门往南200米鲤中派出所旁
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学校介绍
学校人气度:1577
2011-03-26
共18个
汪老师
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