新疆学习酱香炒米粉技术潮香园老师教的好

营业执照
办学资质
售后服务

+收藏

求学价：面议发布用户：chaoxiangyuan

发布时间：2020-05-14 已有9人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
潮香园
授课地点：
依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋详细地图
咨询电话：
18699576519

课程介绍

说到米粉，全国很多城市都有，甚至有的地方都当主食来吃，各个地方的做法也是千奇百怪的，虽然全国各地都有炒米粉，但是一个“炒”字可以有很多种做法。干炒、爆炒、煸炒等，新疆的炒米粉里面也就是两种肉类，牛肉和鸡肉，再没有其它的肉类，而且必须是熬制的蔬菜油、四川的郫县豆瓣酱，甜面酱等酱料和名贵中草药混合起来进行熬制酱料，再用很粗的米粉，加花椒粉，秘制香料等，在用芹菜或者小白菜干炒出来，炒好的带有少许的汤汁，红彤彤的油亮亮，酱香味浓根根入味，沾着豆瓣酱的味道是非常的好吃。新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗且有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉等。辣度和酱香的味道是新疆炒米粉较大的特色，这种新疆种炒粉也是为了迎合新疆人口味，就像新疆拌面一样很实惠，中午吃上一顿一下午都不会饿。新疆炒米粉用的米粉是以新疆的大米为主料，再配玉米淀粉、土豆粉等增加米粉的韧性和弹性，所以新疆米粉相较于市面上的桂林米粉，很有咬头，炒制也不会折断。在制作炒米粉这块新疆潮香园小吃培训班是个中能手，常年开设培训课程，培训班的老师会根据每个人的基础和接受能力量身定制教程，能确保每一个学员都能学到货真价实的手艺。学员想学的项目无需等待，可随到随学、包教包会、学会为止，学不会就退款。无保留传授全部秘方，直到学员能独立操作。让学员学的踏实学的放心，没有后顾之忧

标签：

小吃培训学校餐饮培训小吃培训

显示全部

学校介绍

潮香园

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：416

站内注册：
2019-11-22
课程总数：
共290个
主营业务：
新疆大盘鸡，新疆椒麻鸡，新疆炒米粉，新疆抓饭，凉皮卤肉
咨询老师：
许老师

乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业，拥有着专业的技术，独到的经营理念，本着“民无技能无以安身，企无技人无以竞争”的原则，公司不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的特点，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺，成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才，是西北地区知名的餐饮企业

潮香园餐饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、砂锅、岐山臊子面，烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡，新疆炒米粉，新疆大盘鸡，辣子鸡，烤鸡，新疆抓饭，卤肉，新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》《中国十大地方名吃》《特色菜》等，教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来，公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能，还在餐饮创业道路上的经营选址，经营理念，经营管理等环节指导如何规避风险，实现快速盈利，至今已培养了很多老板和创业者，带领着他们走上了发家致富的道路。

潮香园承诺：

一：学员学习前请先实地考察，参观；学员想学的技术，由老师当面为学员制作，给学员品尝，好吃再学，满意再学。

二：学习时间：一般5天时间，不限学习时间，学会为止，核心配方无保留教授并带走

三：老师讲解辅料的配比制作及方法，包教包会

四：老师一对一教学，手把手带学员亲手实操和反复练习，

五：学习核心配方及做法诀窍，所有配方保证到克

进入学校主页