苏州哪里有潮汕砂锅粥培训学习？潮汕砂锅粥好学吗？

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求学价：￥8 发布用户：jwy123456

发布时间：2017-07-19 已有11人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
江味源餐饮管理有限公司
授课地点：
苏州市相城区采莲路766号江味源小吃培训详细地图
咨询电话：

课程介绍

潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区，沿海一带海产品丰富，所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的，其风格独树一帜，受到全国各地人们的喜爱，在全国都有着不少的砂锅粥店。潮汕砂锅粥的特点是以海鲜风味见长，是粥中的一大分支。

潮汕砂锅粥，粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥，在粥成七分熟的样子的时候，加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作，选“煲”与选“米”，都是必须要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，完美把握火候的。对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。

三、美味潮汕砂锅粥培训内容：

砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配；各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；
江味源做法大全：1原材料海鲜的选材和处理的方法
2. 粥底的熬制方去及火候的控制
3. 食材的搭配及功效的指导
4. 整套潮汕砂锅粥制作流程
5. 开店选址开店经营指导
6. 原材料采购保存保鲜技术
课程：1.全程师傅手把手教学，现场演示给学员看。
2.公司会提供所学项目所有材料，给学员练习操作，保证每一个项目，学员都能够动手操作。
3.签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4:学员全程亲自动手，学校免费提供材料，供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5:学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
学员学习时间：早上09：00----下午18：00（全天，周末不休）
如要其它时间学习，可沟通加班自由调配
学习时间不受限制，学会为止，视个人情况而定

咨询热线：18915430839

标签：

沙锅粥哪里学

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学校介绍

江味源餐饮管理有限公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：322

站内注册：
2017-05-06
课程总数：
共145个
主营业务：
小吃培训机构
咨询老师：
杜晓兰经理

江味源餐饮管理有限公司位于苏州。公司以大众创业.万众创新为方向，提供优质的特色小吃技能培训，专注于餐饮美食文化的传播与推广。公司集美食研究与技术研发、培训、咨询及经营策划服务为一体的综合性餐饮管理公司。

江味源做为一个专注于特色小吃技能培训机构，公司拥有师资团队10年以上行业培训经验，为社会培养的创业人才，江味源小吃培训机构配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目，以适应市场的需求，在此基础上，江味源还将结合公司的营销策划和研发团队，凭借多年市场运营经验，持续开发和引进更多的小吃培训项目，为广大创业者提供更多的优质投资项目。

江味源小吃培训机构勇于进取，勇于创新，追求卓越，公司始终以诚信立足于市场，以创新的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风求生存，靠品质和服务创立价值。本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与社会各界有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。

苏州江味源小吃培训、江味源各种小吃培训、

苏州江味源小吃培训项目有：黄焖鸡米饭、久久鸭脖、快餐小炒、高级厨师班、中级厨师班、普通厨师班、石锅鱼、烧烤、十三香小龙虾、烤鱼、铁板烧/摇滚鸡、土耳其烤肉、海鲜大咖、周黑鸭、油炸系列、炸鸡锁骨、石锅拌饭、酸菜鱼、沙县小吃、石锅鱼、卤水、烤羊腿、纸包烤鱼、陕西凉皮、鸭血粉丝汤、武汉热干面、坛子鸡、扬州炒饭、羊肉汤、羊蝎子火锅、酸辣粉、桂林米粉、盖浇饭、柳州螺蛳粉等各种面条做法培训、各种早点配方学习、各种早点技术培训、

热线电话：18915430839 杜经理

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