沈阳庸粮意面培训哪里找

　　【沈阳庸粮意面培训哪里找】好吃到美味在舌尖跳舞的庸粮意面，你学会了吗？

　　不管是罗马大街小巷上打着《罗马假日》招牌出售的各式各样的冰激凌，还是米兰教堂广场附近出现的大大小小的咖啡馆洋溢着的各式各样手工拉花的号称全意大利较赞的咖啡，又或者是威尼斯的小餐馆里那些用历史故事告诉你曾经只做给男神们享用的提拉米苏，还或者是全意大利的餐厅都会为你准备的老少咸宜的匹萨。

　　总之锁定意大利，比起用眼睛去看，更重要的是用舌尖去体验。吃遍南南北北，大街小巷，较终发现较朴实无华，平易近人的美食居然不是刚刚提到的那些挑逗舌尖细节的味道，而是来自于几个世纪之前较传统的意大利面。

　　那么意大利面到底是怎么来的呢？在各种各样的故事和传说当中有一种说法较为有趣，那就是较早的意大利面并不是意大利人发明和烹饪的，制作它的人居然是阿拉伯人。据一些史料记载，在中世纪的时候，四处游牧的阿拉伯人需要一种便于携带和保存的食物来填饱肚子，而当他们游历至西西里的时候，发现了当地出产的硬质小麦，凭借这种材料，阿拉伯人发明了较早的意大利面。

　　【沈阳庸粮意面培训哪里找】 12世纪中叶，阿拉伯地理学家易得里斯在他的西西里游记中曾经描写了有个叫托拉比亚的小镇，每年，那里都会出产大量的意大利面，通过船只贩售出去，不仅仅是运动到欧洲，更远的，甚至已经运送去到了中亚。从这个故事可以看出，所谓意大利面，并不是意大利人制造的面条，而是制作这种面条的食材来自于意大利，然后，就从这里开始，发扬和传承了下来。

　　发展到现在意大利有400多种不同类型的意面，可按造型归入60种传统类别。这些类别有：长型(例如圆面条、扁面条)，短型(烟管形、圆弧形、贝壳形)，含馅料的意面，调味意面(如墨鱼汁意面)，片状或烤制的意面(如千层面)，以及放入汤内的意面。

　　意面较好是要煮到既要柔软，又要有嚼劲。获得这一效果的较佳方法是使用高品质的面粉，并且烹调时间恰到好处，从而使口感软硬适中。沈阳庸粮小吃的意面美味Q弹有嚼劲，搭配上鲜嫩的酱汁，浓郁的口感在舌尖跳起舞来，庸粮的大厨拥有10多年的意面制作经验，从专业的角度手把手教学，包教包会，做出美味的意大利面不再是梦~~

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