赣州四海小吃培训-重庆酸辣粉培训

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求学价: ¥980 发布用户:GZSHXCPX

发布时间:2017-06-11 已有967人浏览报名

课程介绍

赣州四海小吃培训推出-重庆酸辣粉培训
酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。四川、可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来。
主学:
项丸酸辣粉,肥肠酸辣粉,红烧牛肉酸辣粉,红油制作,酥肉,高汤熬制,粉的泡制,炸花生米,各种调料等。

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学校介绍

四海小吃培训

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赣州四海小吃培训网是以饮食文化宣传、培训为主体。学员来自全国各省市。培训项目有:四川麻辣烫、重庆酸辣粉、上海生煎包、广东肠粉、潮州砂锅粥、广西桂林米粉、重庆烤鱼、烧烤、千层饼、卤菜、坛子鸡、鸭血粉丝汤等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。学员随到随学,学习时间不限制,学会为止,一对一教,实际操作,住宿免费提供.吃是自理,学不会可以免费再学,常年免费技术咨询、享受技术升级服务,再次培训不收任何费用。
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