- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
贵阳诚飞
- 授课地点：
贵州贵阳市南明区花溪大道中段12号 通银配件城的6楼和7楼！详细地图
- 咨询电话：
18785114609
课程介绍
纸包鱼技术培训：
纸包鱼因其相较于传统烤鱼之优势明显：
优势一：纸包鱼提前杀、清洗、腌制使得鱼更入味、使鱼肉嫩滑、且更为健康；用
烤纸将鱼和酱料包裹着烤制，只要调好口味和烤箱温度一般是不会出纰漏的。对厨
艺小白来说更容易上手。
优势二：因为锡纸包着很严密，类似半蒸半烤的加工方式。汁水没有外泄，营养得
到很好地保留，又不用再去清洁蒸锅，室内也不会有很多水蒸气。浓郁的酱汁加上
软嫩合适的肉质，是节日餐桌上一道有面子快手高蛋白低脂肪富于营养的菜。冷热
吃都适合。
优势三：
传统烤鱼因其自身的缺陷给了纸包鱼创新发展的空间
优势四：
全流程化操作，去厨师化，降低后厨成本，易上手
优势五：
电烤炉代替传统炭火，更健康、操作简便
优势六：
大单品，受众广，鱼本身天然健康的大品类属性
优势七：从投资的角度：单店投资少、见效快
纸包鱼具备许多餐饮品类所不可比拟的天然优势，加之烤鱼品类所拥有的庞大消费
人群，其火热的程度确实在意料之中。
创业咨询刘老师微信：18302651087 （可添加微信）
热电：18302651087
扣扣：3035009779
添加微信免费看学员现场操作视频和学员作品图片、了解项目具体的培训详情！
纸上烤鱼（纸包鱼）培训内容：
1、纸上烤鱼（纸包鱼）原材料的选择和辨认。
2、纸上烤鱼（纸包鱼）原材料的处理加工方法。
3、纸上烤鱼（纸包鱼）底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、纸上烤鱼（纸包鱼）秘制辣椒油的制作方法。
6、学习纸上烤鱼（纸包鱼）各种秘制酱料的制作方法。
7、学习纸上烤鱼（纸包鱼）的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习纸上烤鱼（纸包鱼）各种不同口味的调制方法。
锡纸其他培训课程
1、锡纸烤鱼
2、锡纸虾/蟹
3、锡纸金针菇
4、锡纸茄子
5、锡纸豆腐
6、锡纸生蚝
7、锡纸田鸡
8、锡纸花哈
9、锡纸牛肉
鼎正培训学校介绍：
我们是一支拥有40家培训机构的热血团队。 时刻为您解决餐饮业中的一切难题。我们开店指导经验丰富，教学经验丰富，学校教学10多年，成功培训学员10万余，拥有十几个教学经验丰富师傅教学不同小吃技术，专业的小吃技术研发团队，给你想不到的餐饮培训，添加微信免费看学员现场操作视频和学员作品图片、了解项目具体的培训详情！
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学校介绍
贵阳诚飞
学校人气度：913
- 站内注册：
2017-09-28
- 课程总数：
共1351个
- 主营业务：
特色小吃、奶茶、包子馒头、西点蛋糕、烧烤烤鱼、火锅炒菜、粉面类技术培训
- 咨询老师：
熊老师
贵阳诚飞小吃培训隶属于贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司，全国有16所培训分校，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
贵阳诚飞小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
贵阳诚飞餐饮管理有限公司的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。
贵阳诚飞小吃培训公司拥有10年的实操培训经验，已成功培训学员100万余名，目前公司总部位于重庆，全国有多个培训分校，规模不断在扩大。公司自创办以来，一直深受广大中小投资者的点赞，给学员以较低投资获得较大的回报，是贵阳诚飞小吃一贯的作风；千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！
同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!
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