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食尚香小吃培训
浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼详细地图
13302640578
课程介绍
猪脚饭是广东惠来县经典的小吃,距今已经百年历史了。猪脚饭是将提前卤制好的猪脚搭配上米饭,不仅色泽美观、口感滑嫩、肥而不腻。猪脚中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,能防止皮肤过早衰老,不仅如此猪脚还具有保健强身的作用,猪脚软糯有嚼劲,很适合男女老少食用,久吃不上火,是亲朋好友聚会的好美食。快餐较重要的就是经济实惠,方便快捷,而猪脚饭政府和这一特点,因此成为了广大民众喜欢的一款特色美食。猪脚饭入口软烂无渣、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子的胶质和蹄筋、骨、肉的错综复杂体现得淋漓精致,真是大饱口福,果然是经典名吃。
【培训内容】
1、卤制品的市场选料采购技巧;
2、几十种专用香料的识别与选择技巧;
3、秘制卤水(高汤熬制,料包配置等);
4、卤水颜色的处理等;
5、各种材料卤制的技巧;
6、卤水的保存、增香等后期处理。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下较热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。
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学校介绍
学校人气度:162
2020-04-28
共38个
小吃培训
杨老师
【学校简介】
食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,是工商部门批准成立的专业小吃培训机构,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为大的特色小吃连锁培训。
各地规模一千多平方米校区,现有专任厨师120人,鼎级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名, 遍布全国各地。先后被授予“中国十大小吃培训学校”、“较受欢迎小吃培训机构”、“小吃培训第几品牌”、“ 餐饮人才教育示范基地”、“十大诚信企业”、“十佳西点教育实验基地”等。
经过15年的发展,已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市,立足中部、辐射全国,下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品,明策集团于2015年在杭州成 立总部,翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米,培训学员超5万人。
开设课程:特色小吃,早餐面点,烧烤油炸,炒菜烹饪,奶茶饮品,蛋糕西点,卤菜烤鸭等几百种小吃技术。
校区:安徽合肥,江苏南京,浙江杭州,广东广州,广西南宁,四川成都,陕西西安,湖北武汉,湖南长沙,江西南昌,河南郑州,山东济南,云南昆明,河北石家庄等。
食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会 效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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