省心省力的骨头饭简单易学 来桃厨挑战

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求学价: 面议 发布用户:taochu2018

发布时间:2018-03-08 已有16人浏览报名

课程介绍

 

产品介绍

骨头饭:秋霜打过,矮脚青菜开始上市.咸肉菜饭正当节令.这道苦力饭,原是把白饭加以猪油炒过的青菜焖熟拌食,老早随着谋生的江苏人去到上海,添了几丁咸肉,伴以黄豆骨头汤,味道就更香了.拮据匆忙的日子,咸肉菜饭是省心省力的家常饭,家里做,家里吃,做起来简单,吃起来喷香.现如今已流行整个长三角,受原来越多的人喜爱。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、       骨头饭培训的系统讲述; 

2、       骨头饭培训原料的选购; 

3、       骨头饭培训食材的预加工; 

4、       骨头饭培训加工的工艺步骤; 

5、       骨头饭培训经营定价原则; 

6、       骨头饭培训调味品及原料的货源渠道; 

7、       经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

湖南桃厨餐饮小吃培训学校

联系人:小敏老师


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学校介绍

桃厨餐饮

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湖南桃厨餐饮管理有限公司,简称(桃厨餐饮),以培训特色餐饮美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会。

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