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长沙飘味香
湖南长沙长沙市雨花区黎托街道大桥社区一号安置小区22单元二楼详细地图
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课程介绍
我们长沙飘味香教学都是以实际操作为主,拒绝理论,真诚扶持创业,让学员学到真正的技术,回去能独立开店,我们师资雄厚,学习无障碍,除了学习还有免费的开店指导课程,帮助您创业成功,开启您的成功之路!!!
叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。
叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。
其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。
相传,很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了熟的鸡肉。
长沙飘味香真诚扶持创业,随到随学,不限制学习时间,一对一手把手零基础教学,包学包会。
长沙飘味香餐饮培训课程安排:
1.传授老师多年经验总结出来的配方。
2.跟隋老师进行食材辨别与购买。
3.教你如何选材料
4.老师一对一现场演示教学教材。
5.学员实操动手反复练习。
6.老师对学员指导纠正。
7.老师考核作品
8.然后介绍创业、利润分析、如何选址、办理相关证件
9.结业
10.免费技术升级
咨询人:小芳老师
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区491号商铺
公交路线:121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路
地铁可坐2号线到长沙大道A1出口到运达广场
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学校介绍
学校人气度:1562
2018-11-12
共910个
餐饮技术培训
朱老师
长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业领先,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
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