烤鸭培训学校，烤鸭怎么做哪里可以学

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求学价：￥1 发布用户：kmxhpx

发布时间：2018-07-20 已有12人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
香华餐饮培训
授课地点：
昆明市详细地图
咨询电话：
13310236975

课程介绍

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京较著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。可欣秘制烤鸭可欣秘制北京烤鸭，味道醇厚，肉质细嫩，色泽红艳，外脆里嫩。具有独到和成熟的工艺技术，传承丰富的文化内涵，不断采用较新技术。培训内容 A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。微信、邮箱等联系方式或特殊符号

标签：

烤鸭培训

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学校介绍

香华餐饮培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：767

站内注册：
2018-05-14
课程总数：
共98个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
刘先生

昆明香华餐饮管理有限公司，简称（香华餐饮），以培训特色餐饮美食为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图，让您在创业的路上少走弯路，让自己的命运多一次选择的机会。

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