南山调酒师培训全国通用

-->

南山调酒师培训全国通用

 

调酒师

作为餐饮业的重  

要一员，扮演着重要角色，因此，在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。现将主要职业要求罗列如下，以供参考：

★掌握调酒技巧 

正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

★了解酒背后的习俗 

一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。

★具备较好的气质 

调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。

培训目标：

    1、增加生活情趣，提高您的生活质量与品味，陶冶您的情操。提高您的艺术欣

赏能力。提高您的企业服务与管理能力。

　　2、掌握丰富的酒水知识、混合酒的调配艺术、酒的选购和酒肴的搭配、酒的欣

赏与品尝艺术。

　　3、丰富咖啡知识、咖啡的欣赏与品尝、世界经典咖啡的制作、果盘奶昔茶的制

作品尝与欣赏。

　　4、了解酒吧服务与经营管理、学会常用酒吧英语、国际礼仪等等，在如今国际

就业竞争激烈的环境下为您增加了胜算的筹码。

培训对象：对酒、咖啡、茶一切有兴趣和爱好者。

培训特色：理论与实践相结和，操作性强，互动性强，手把手授课。

培训收费：初级班：学费1680元；

          中级班：学费1980元；

          高级班：学费1780元；

      花式调酒师：学费2980元；

全科班（含初级班和中级班）：学费3280元；

综合办（含初中级班和高级）：学费4680元

报考条件：

初级调酒师报考条件：年满16岁以上的均可参见

中级调酒师报考条件：持有初级调酒师资格证+中级调酒师培训结业证

高级调酒师报考条件：持有中级调酒师资格证一年后+高级调酒师培训结业证

技师调酒师报考条件：持有高级调酒师资格证一年后+技师调酒师培训结业证

培训课次：（1）初级调酒师：10次课

         （2）中级调酒师：15次课

         （3）高级调酒师：15次课

         （4）花式调酒师：30次课

考试信息：

1、一年6次考试机会（2月、3月、5月、6月、9月、12月）

2、考试内容：理论+实操

3、报考费用：

 初级调酒师报考费用：40元，材料费200元，

 中级调酒师报考费用：40元，材料费250元，

 高级调酒师报考费用：40元，材料费320元。

 注：考点以准考证查询为准，正常是在技工学校。

考试证书：

　　考试合格由国家劳动和社会保障部颁发相应调酒师职业资格等级证书，上岗资

格，办事资格及资历证明。全国通用，终生有效！在深圳，高中、中专学历只需要

考到中级调酒师即可招调工，高级调酒师可以以个人名义招调。

赣冠职业资格培训项目：深圳人力资源管理师培训，深圳导游培训，深圳调酒师培训，深圳报关员培训，深圳茶艺师培训，深圳物业管理师培训，深圳秘书培训，深圳报检员培训，深圳企业培训师培训，深圳物流师培训，深圳项目管理师培训，深圳心理咨询师培训，深圳营销师培训，深圳公共营养师培训。

(深圳市赣冠职业培训学校，常年开设：学历教育，职业资格，建筑培训，财会培训，IT电子，外语培训，艺术竞技，欢迎报读。 )

咨询热线: 1 8 0 2 8 7 8 1 1 3 1  QQ：1 3 7 7 2 3 0 8 7 8

联系人：黄老师

学校地址：深圳市南山区南头平安银行大厦6楼(原深发展)