脆哨面培训哪里有？怎么样？

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求学价：面议发布用户：gzgmc

发布时间：2019-06-14 已有6人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
贵名厨餐饮培训
授课地点：
贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天第几烤4楼详细地图
咨询电话：
18884900190

课程介绍

脆哨面培训哪里有？怎么样？红油脆哨面属于贵州毕节的汉族传统名小吃，它的外形和口感有些类似于四川的宜宾燃面，但是毕节脆哨面以贵州特有的脆哨而著名，而且吃法也很有特色。汤、面分开，吃法独特。面条细脆味浓，哨子脆香回甜，汤鲜不浑。又称燃面。学脆哨面技术，贵阳【贵名厨】就可以。

贵名厨脆哨面培训内容：

1.所需香料认识及用法；

2.所需香料的识别；

3.熬汤材料的清洗；

4.高汤的熬制；

5.红油的熬作；

6.肠子的处理及加工；

7.血旺的处理及加工；

8.辣椒的制作（包括油辣椒糊辣椒脆辣椒）；

9.泡菜和酸菜的制作；

10.卤鸡蛋、卤豆腐制作(包括卤水)；

11.面条的煮制（包括教你面条的二次加工发酵）；

12.肠旺和血旺制作；

13.大排、辣鸡、猪脚、脆臊的制作；

14.成本分析三年内免费跟踪服务，学员免费享受复习、技术升级服务。

很多人都想知道万一学习后还是学不会怎么办，在此贵名厨想说的是在我校学习的每一位学员，我们都会教到每一位学员完全掌握脆哨面技术为止，随时免费回来学习，不会再另收任何费用！学脆哨面技术，就到贵名厨。

标签：

脆哨面培训餐饮培训小吃培训学校

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学校介绍

贵名厨餐饮培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：234

站内注册：
2019-05-28
课程总数：
共74个
主营业务：
餐饮培训，小吃培训
咨询老师：
何先生

贵州贵名厨餐饮管理有限公司(简称:贵名厨餐饮)是一家多年专门从事餐饮文化研究及技术开发、餐饮技术咨询、餐饮技术培训为一体的综合性餐饮创业基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

贵名厨餐饮从业多年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一流的星级师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的老板梦，将公司打造成餐饮培训创业基地。

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