艺术裱花班

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求学价：面议发布用户：yghb18827077817

发布时间：2020-07-17 已有8人浏览报名

课程介绍

招生对象：面向没有基础的初学者，从裱花基础知识到蛋糕制作工艺，学完后即可参加工作，技术掌握全面，是蛋糕店较佳招聘对象，特别是对开蛋糕店所需技术全方位的掌握，学员开蛋糕店所必须的经典课程。

培养目标：面向初学者，从基础知识到整个蛋糕制作工艺，技术全面，既掌握了传统的裱花烘焙技术，还进一步掌握较为流行的蛋糕裱花技法，学成即可高起点参加工作。

课程时长：一个月

课程内容：1、奶油的打发

2、蛋糕抹胚特训：圆形胚、心形胚、方形胚、汽车胚、芭比胚、球形胚、异形胚、加高胚、寿桃胚、渐变色抹胚

3、裱糊嘴使用技巧

4、花边练习

基本拉边、挤边、饶边、抖边、饺子边、吊边、裙边、星星、贝壳、爱心、花篮、曲奇玫瑰

5、花卉练习

玫瑰花、五瓣花、小雏菊、向日葵

6、着色、配色技巧

7、成品蛋糕

卡通蛋糕、手绘系列、芭比系列、情景系列、情趣系列、汽车系列、鲜花系列、祝寿系列、节日主题系列

8、网红成品蛋糕

时尚淋面系列、ins滴落系列、较新流行网红系列、各类搭配、水果、鲜花装饰搭配技巧

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学校介绍

武汉阳光烘焙学校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：111

武汉阳光烘焙学校座落于武汉市武昌区，中南财经政法大学首义校区内，是一所集法式西点、欧包甜点、蛋糕烘焙、产品研发、职业培训、创业指导及职业资格鉴定、就业安置为一体的培训学校。

学校成立于2010年，办学许可证号：142010670000431，7年来，学校专注致力于法式西点、欧式甜点、日式点心、韩式裱花、欧、美、台面包、咖啡冰饮等西式美食的培训。

经过7年的发展，我们为超过8236余人次的社会大众提供过技术培训和服务，为中国160多家企业提供技术人才。

我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，见证了一个个学员成功开店创业的辉煌。

学校拥有国内先进的教学设施设备，配套设施完善，师资力量雄厚，由名师、技师、高级技师和专业评委等固定师资任教，特聘国内外知名烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。学校以雄厚的师资力量和周到细致的就业创业跟踪服务，让武汉阳光烘焙学校成为你学习烘焙不二的选择。

我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量！欢迎你的加入！