哪里可以学重庆小面？培训学费是多少？

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鼎红网址：www.csdhcy.com 
一、重庆小面培训项目介绍： 
重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。 
重庆小面是重庆面中较简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。 
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。 

二、重庆小面培训项目优势： 
自从纪录片《嘿小面》和《舌尖上的中国2》播出重庆小面后，重庆小面受到全国乃至世界关注，重庆小面馆也在全国各地开花。 
三、重庆小面培训项目内容： 
理论学习： 
1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等； 
2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等； 
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 
示范讲解： 
1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧； 
3. 原材料的选择，采购，成本、预算。 
自我实践： 
1. 自己备原材料，老师旁边检查指导； 
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导； 
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 
实际操作： 
1. 重庆小面的系统讲述； 
2. 重庆小面原料的选购； 
3. 重庆小面食材的预加工； 
4. 重庆小面加工的基本标准； 
5. 重庆小面加工的工艺步骤； 
6. 重庆小面经营定价原则； 
7. 系列调味品及原料的货源渠道； 
8. 经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。 
培训优惠 
1，免费提供品牌工作服一套，技术资质证书！ 
2，学习期间免费提供工作餐，外地学员可申请车费补助！ 
3，免费提供技术终身升级服务，华厨在项目升级时会第几时间派送新配方给学员，针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习！ 

全国免费咨询热线：400-8610-617 
培训中心地址：湖南省长沙市岳麓区湘仪路63号 
联系我时，请说是在一问百答网看到的，谢谢！！