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长沙飘味香
湖南长沙长沙市雨花区黎托街道大桥社区一号安置小区22单元二楼详细地图
15580899616
课程介绍
早餐,每天清晨醒来必须吃的一顿,早餐大家都在吃什么呢?早餐大包子、烧卖、馒头、花卷、豆浆、豆花、麻球、油条、稀饭等,清淡又营养。
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
馒头,又称之为馍、馍馍,中国传统面食,以面粉和水发酵后蒸制而成,外形通常是半球形、长方体。中国北方传统上以馒头(华北、东北、西北地区)或面条(西北、华北、中原)作为主食。
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的做法,首先是发面,即用 鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
豆浆,中国汉族传统饮品,早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
早餐它是所有快餐中便捷的食品,完全满足大众消费的心理。早点属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!
培训过程
1.发面的配比技术和和面手法;
2.所用多种原料认识及性能;
3.全部工序配方及实际动手操作;
4.各种产品制作流程及技巧;
5.制作设备使用维护及采购渠道。
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。
欢迎你的来电来函咨询!技术 服务 坚持 坚定 坚信保证你成功
联系人:王老师
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区长沙飘味香餐饮培训基地
公交路线:121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路(大桥东站)
地铁路线:可坐2号线到长沙大道站1A出口直走到大象名车
长沙飘味香师傅教学内容:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、特色小吃培训、经典卤菜凉菜培训等项目。
我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。先尝味道,满意再学,全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业领先,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
教学过程:一次性收费,免学习原料费,免合作费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。
学习期间:为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。
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学校介绍
学校人气度:1562
2018-11-12
共910个
餐饮技术培训
朱老师
长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业领先,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
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