卤菜配方卤菜怎么做才好吃

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求学价：￥1200 发布用户：kuanshifu

发布时间：2018-09-09 已有106人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
长沙新食玳教育咨询有限公司
授课地点：
长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107详细地图
咨询电话：
15367878905

课程介绍

哪里可以学做卤菜配方卤菜做法

　　湖南长沙新食玳厨师培训，本公司培训卤菜学费是1280元。

　　长沙新食玳卤菜培训，卤菜技术培训

　　免费提供培训要点1卤菜加工原料的选用与初加工

　　2中药材的特点及使用量

　　3各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间

　　4成功卤汤的调制与保管

　　5卤水配方、卤水制作

　　6调色调味、火候把握

　　7红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法，8 系列荤素卤品加工的全程工艺

　　9卤品加工的注意事项

　　10卤品加工用具，原材料、中药材的采购渠道

　　11各种调味品的秘制配方。

　　湖南长沙新食玳卤菜培训内容：畜肉类，卤方块肉，五香蹄花，卤猪头肉，卤猪口条，卤猪肠，卤猪耳，卤猪肚，卤猪心，卤猪尾，卤猪排，卤蹄髈，卤牛肉，卤牛肚，卤牛心，卤牛筋，等。禽肉类，虎皮鸡蛋，五香鸡蛋，虎皮鸡爪，五香鸡爪，卤鸡腿，卤鸡翅，卤翅中，卤翅尖。卤鸡肝，卤鸡肫等。豆制品等，五香面筋香卤干子，卤水素鸡，五香腐竹，香卤千张，卤海带，卤花生，卤莲藕等

联系人：李丽
24小时热线：13007413356
咨询QQ：2064693064
凡是拨--打致--富热--线：学两项送两项
联系地址：长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

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学校介绍

长沙新食玳教育咨询有限公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：2127

站内注册：
2016-01-19
课程总数：
共41个
主营业务：
咨询老师：
刘松武

新食玳美食培训是集餐饮培训、美食开发、咨询服务于一体的综合性教学实体。老师们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一教学，所教技术一律包教包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

　　长沙新食玳美食培训中心于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构，采取名师指导，一对一、以学员为中心、学员实际操作的教学模式;采取技术不保留的教学理念；坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

　　长沙新食玳美食培训中心以培训加盟和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。

　　我们中心推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月盈利，次月收回成本。选择新食玳，可以教你开店选址，如何经营，即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可以开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。

　　长沙新食玳美食培训中心，致力于美食类、小吃类的创业性餐饮项目.为想创业、想投资餐饮行业的人士提供一个全新的平台.给更多的打工族、失业人士提供一个施展抱负的机会，能让每位创业者通过培训加盟实现创业梦想是我们新食玳公司较大的心愿.

　　本公司以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以学员的利益为宗旨，以新食玳的经营理念扎实稳健的作风，实现诚信双赢！

新食玳公司向有志于创业和餐饮业的学员及同行传授管理运营经验，美食技术指导等全方位服务，通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为学员、创业伙伴创造财富、实现新食玳价值和成就学员的创业梦想.

较新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。

联系人：王师傅

QQ：1989685903

手机（微信）：15367878905

联系地址：长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

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