翻糖蛋糕的制作流程就在长沙桃厨 一对一教学学会为止

 

产品介绍

翻糖蛋糕：是源自于英国的艺术蛋糕，延展性翻糖可以 塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!  它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1、       翻糖蛋糕培训的系统讲述； 

2、       翻糖蛋糕培训原料的选购； 

3、       翻糖蛋糕培训食材的预加工； 

4、       翻糖蛋糕培训加工的工艺步骤； 

5、       翻糖蛋糕培训经营定价原则； 

6、       翻糖蛋糕培训调味品及原料的货源渠道； 

7、       经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

湖南桃厨餐饮小吃培训学校

联系人：小敏老师

公司网站：http://www.taochucy.com

地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区