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发布时间：2025-02-28 已有780人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
万家鑫厨艺
授课地点：
贵州省贵阳市云岩区化工路口C栋三单元603详细地图
咨询电话：
0851-86711089

课程介绍

开西点店赚钱吗？怎么开西点店？对于这些问题，准备开西点店挣钱的你，可要事先了解清楚了才行，下面，关于开西点店的前景及选址就来为你介绍介绍。

烘焙行业——21世纪的“黄金产业”随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘烤食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的蛋糕西点店呈现迅猛发展之势，各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的蛋糕西饼店，仅北京地区就1500家，年销售额超过1 0亿元，其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10%。烘焙行业是个令人“惊艳”的行业，很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天!

近些年来市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。开西点店赚钱吗?烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领中国整个市场，就连全国较有影响力的某品牌，市场占有率也不到3%。目前除了在北京、上海各品牌之间稍有竞争外，其余地区市场上，各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多独门独户前店后厂式的“山寨饼屋”也活得很滋润。纵观各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西饼店林立，高昂的租金、豪华的装修，店内总是人来人往，其利润和市场行情不言面喻。

西点店选择：

便利性：若所在地点人员来往的交通非常便利则生意自然就会多了。如车站、码头等地。

西点店如何选址?竞争程度：在商圈内同性质之店面愈多，则生意愈竞争。蛋糕西点店是属于一般之食品，故与食品有关之中、西式速食店、餐厅、夜市、路边摊、饭店等店面都是蛋糕西点店的替代店，故这类店面愈少，则蛋糕西点店的生意愈好，这一点对于怎样经营蛋糕西点店，也就是让它成功的关键因素。

西点店如何选址?住户背景：商圈内住户的基本背景，如所得、教育、职业、家庭大小、宗教信仰、年龄等都是影响购买行为。住户的基本资料，可以用来评估其消费能力，进而评估店面地点的好坏。

朝远处看，一直看到5年以后

生意人所谓的商业眼光永远是指看待未来的眼光。

初次开店应尽量选在主城区，以后有条件可以再往周边辐射。店铺面积较好大的不要超过200平方米，小的不要低于60平方，店铺尽量选双开间。糕点店的坐落和朝向也十分重要，可根据人流方向来选择朝向，但食品类的店铺朝西就不太合适。租期上应该是越长越好，对于品牌店来说，三年租期是较基本的。长途汽车站、火车站和城市的交通主干道，虽然人流也很大，但客流速度较快，很多人的目的不是购物，滞留时间较短，在这些地方开店，要根据自己的经营需要慎重选择。

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学校介绍

万家鑫厨艺

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：2559

站内注册：
2015-02-11
课程总数：
共101个
主营业务：
花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵义虾子羊肉粉、贵阳肠旺面、留一手烤鱼、清汤鹅肉粉、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、中秋月饼
咨询老师：
赵龙

贵州万家鑫餐饮技术培训中心是一家正规通过相关部门批准成立的一所餐饮技术培训中心，主要贵州特色技术有：花溪牛肉粉技术、遵义羊肉粉技术、水城羊肉粉技术，辣鸡粉技术，砂锅羊肉粉技术，砂锅粉技术、贵阳肠旺面技术、留一手烤鱼技术、清汤鹅肉粉技术、凯里酸汤鱼技术、酸汤砂锅粉技术、中式面点技术、西式面点技术、蛋糕裱花技术、中秋月饼技术、芝士慕斯蛋糕技术、火锅技术、豆浆油条技术、川黔卤菜技术、西式快餐技术、烘焙技术、土家酱香饼技术、破酥包技术等。

贵州万家鑫餐饮技术培训中心任何一项技术都有着标准化的配方比例，不管是制作任何一项产品原料的配置大到按克计算都有明确的标准规定，在教学上研制出一套：“复制式、保姆式、傻瓜式”的教学方案，即使你从来没下过厨房，贵州万家鑫餐饮师傅们也能够保证把你教会，你只需要在贵州万家鑫餐饮技术培训中心选择好了项目，其他的就不需要你去操心了，技术我们是包教包会的，学会为止，经过贵州万家鑫餐饮师傅们的精心传授，在全国一千多的学员当中从来没有发现哪个学不会就回去的，这个又不是什么高科技的玩意，只是学的时间的长短的问题而已，再说了我们贵州万家鑫餐饮技术培训中心又不限制学员的学习时间，学员每天反复的操作学习练习，做出来的成品大家一起品尝；直到学员自己完全掌握技术为止，我们对于学员的学习时间是没有限制的，因为每个人的接受能力都不相同。

随着生意的不断增生，每天都会接到不少的咨询电话，但我觉得好多想学习的朋友都会先关心培训价格，在选择学习时有些人总是把学费放在前面，其实我想说的是，技术才是我们真正要关心的问题，技术决定味道，技术才能成就你将来在餐饮行业这条路上能走多久能走多远，如果你一味的只是在乎学习费，而忽略了真正的味道，随便找一家学习的话，你觉得会对你将来的创业造成多大的困难呢？我只是真心希望在你选择学习的时候，在关注学习费的时候也要找到自己想要的味道。

贵州万家鑫餐饮技术培训中心承诺：

1：培训中心所有课程均（技术+配方）配套教学，由学员亲自动手操作，直到完全学会为止。

2：我们现有从事餐饮实体经营多年的烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。

3：教学方式：由专业的师傅一对一、手把手教学，学员亲自动手操作学习、实践（直到学会为止）。

4：授课时间：周一至周日上午9:00—12:00, 下午14:00—18:30（上课）。

5：各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程，使你回家即可以开店创业，无后顾之忧。

6：欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习。

联系电话：0851－86711089 赵老师：152-8516-7571 赵老师：152-8595-3506 杨老师：182-8512-6784 刘老师：147-8546-8117

网址：www.gzwjxcy.com

学校地址：贵州省贵阳市观山湖区中央商务区9号地块群升世纪广场A1栋2单元（贵州省贵阳市观山湖区金阳红街A1栋2单元）。

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