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杭州好吃点小吃培训
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课程介绍
花溪牛肉粉丝哪家好?学做粉丝技术-培训粉丝学校
花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
项目图片
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。实际操作
包教包会学会为止
创业指导
好吃点餐饮培训机构免费为毕业学员提供创业指导,以保证学员创业成功学习内容
学习内容
花溪牛肉粉、原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、正宗花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉
实操内容
1、贵州特色泡菜技术;
2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;
3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制(含配方);
4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术;
5、经营品种:原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、正宗花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、
培训时间
学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训保障:
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、好吃点餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
杭州小微餐饮管理有限公司
地址:杭州市萧山区所前镇所前中路1118号(所前驾校前100米)
2.牛肉粉培训|花溪牛肉粉培训哪家好,这个问题成为每个想学习者做大的困惑,两个疑问:
1.花溪牛肉粉培训哪家好?配方到底正不正宗?网上说得培训学校会不会是骗人的?
2.是在实体店培训花溪牛肉粉好呢?还是在培训学校培训花溪牛肉粉好?
根据这个两个困惑的问题,贵州大盛餐饮为你解答:
花溪牛肉粉培训哪家好,配方正宗不?这个问题口说无凭,网上的谁家会说自己味道不好,除非想砸自己的招牌,所以,花溪牛肉粉培训哪家好,配方怎么样,好的办法就是自己去上门试吃,满意了在决定报名。
说到实体店和培训学校的区别,不得不让各位看清楚,了解清楚,免得花了钱,但学不到好的东西
a,找一个小的个体户学习牛肉粉技术,我们听上去是要靠谱一些,如果师傅是你亲戚,那么可能没有留一手现象,也说不一定,我们知道师傅教徒弟会饿死师傅吧,有没有留一手你是不知道的,所以找一个小的个体户学习花溪牛肉粉技术也是没有准的。
b,有提供学员实际操作学习花溪牛肉粉技术的实体店,这样听上去又要靠谱些,但是实体店生意不好,那也是无稽之谈。
综上所述要找一家培训花溪牛肉粉的培训机构离不开以下几点:
a,对比市场口味(学员学习前的一个考察,品尝味道)
b,有实体店供实操学习(学员在实体店全程亲自实际操作才学习到真正技术,当然刚刚说了实体店生意不好,已没有必要。)
c,验证配方真实性(我们都知道牛有牛腥味,羊有羊膻味,都要靠配方去味,上次上那家牛肉粉店没有配方?都有的。那么你学习牛肉粉得不到真正配方,那你也白学,正常的你在他那里学习花溪牛肉粉,叫老板给你资料,自己去市场购买配方,到店里熬制汤,老板能够做到这样,那么他也没有留一手现象,他不会拿自己的店里生意开玩笑)
培训学校培训花溪牛肉粉
a,在培训学校里,师傅们更本不会出现那种教你教到一半留一手,毕竟培训学校也是公司,也需要信誉,公司完全没有必要这样砸自己的信誉。
b,对一操作这块,培训学校,为出众就是,食材不限,时间不限,直到自己学到满意再走(注明一点:学费一次交清,中途绝不会再收任何费用,合同为证),后期可回来继续学。
c,配方,口味,这是每个学员为关注的一点,不过你放心,在外面开实体店的,有百分之70都是从培训学校出来,再说,如果配方不正宗的话,你们也不会来学。所以,配方,你们可以放心。
d,根据地方的不同,口味不同,对一牛肉、羊肉的膻味处理,有些要膻味,有些完全不要膻味,这点大可放心,膻味这个东西是可以去掉的,如果连这点都不能解决的话,那还开什么培训学校。
后,总结一下,花溪牛肉粉培训哪家好,正不正宗,好的办法就是上门去尝试,不要让一些话语,影响自己的判断。
培训时间
学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训保障:
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、好吃点餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
杭州小微餐饮管理有限公司
地址:杭州市萧山区所前镇所前中路1118号(所前驾校前100米)
3. 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其特有的汤料,由多种中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。其实花溪牛肉米线的做法和吃法都是很讲究的,就是因为在每道工序上都及其讲究,才能出来如此美味的花溪牛肉米线,而就是这么一道如此平凡的牛肉米线也成为当地的特色小吃,也成功虏获了不少人的胃。
花溪米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。
【学习流程】
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
【学习时间】
学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
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地址:杭州市萧山区所前镇所前中路1118号(所前驾校前100米)
4.花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
菜品特色:花溪是贵阳的一个地名,当地人喜欢食辣椒,更喜欢食这个花溪牛肉粉。这粉,其实就是加了牛肉的粉,只是煮时有讲究。肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓,辣烫鲜香.百吃不厌。专业为小投资创业者提供适合的创业,旨在希望中小投资创业者能通过公司,以小的投资,开起自己的创业之梦,使我们中小投资找到好项目,创得起业,成功捷足先登迅速进入这个行业,分享这个行业带来的巨大财富。
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学校介绍
学校人气度:21837
2009-08-05
共1514个
小吃培训
尹丹
杭州好吃点特色小吃连锁有限公司专业培训四川麻辣烫、重庆酸辣粉、上海生煎包、广东肠粉、潮州砂锅粥、广西桂林米粉、重庆烤鱼、烧烤、千层饼、卤菜、坛子鸡、鸭血粉丝汤等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。
杭州市好吃点小吃培训机构,是浙江省知名度很高的以饮食文化宣传、培训为主体,于2006年成立的培训机构。2007年又被杭州市劳动局设为杭州定点饮食培训机构,学员来自全国各省市。如果您正在寻找好的创业项目,那么赶快来电话联系我们吧,欢迎广大学员来我校参观学习。 我们将为您提供一个改变人生,改变命运的机会。 更是下岗者、小本经营者珍贵的创业机会和项目选择的场所。在此本中心恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习.
学员学习期间住宿免费,生活费自理。包教包会,学不会可以免费再学,常年免费技术咨询、享受技术升级服务,再次培训不收任何费用。开业老师指导!欢迎有识之士来我部实地考察、品尝、学习! 学员到本中心实地进行考察,了解所有课目情况,然后老师可根据学员本人特长和学员所处的地理位置情况,帮助学生选定创业目标,制定选择学习课目做到学有所用、学有所长。 到本小吃培训中心进行专业培训,实际操作,掌握配方配料和食品制做的各种操作过程,所有学员培训期间实行学习期间住宿免费,生活费自理,包教包会,再次培训不收任何费用。
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途经公交线路有:412路,730路,747路,公交线路等
火车南站:可乘坐公交747路到所前驾校站就下,在向前步行100米。
火车东站:乘坐123路到汇德隆银隆百货站下车,在换乘730路到所前驾校站下,在向前步行100米。
萧山汽车总站:乘坐412路到所前驾校站下车在向前步行100米就到了。
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