2014深圳调酒师培训考试培训较好的学校

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2014深圳调酒师培训考试培训较好的学校

调酒师考证培训班  调酒师考证培训较好的学校

全国通用调酒师证书培训  深圳调酒师培训

咨询热线: 18028781131   QQ：1377230878

联系人：黄老师

赣冠培训：http://www.ggpxxx.icoc.cc

深圳调酒师培训:

详情请进：http://www.ggpxxx.icoc.cc/pd.jsp?id=142&_pp=115_326     

学校地址：深圳市南山区南头平安银行大厦6楼

项目背景：调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。国家劳动和社会保障部为统一规范调酒业，特推行“调酒师职业资格等级证书”，从业人员将实行持证上岗。

培训内容：

　　（1）初级调酒师

　　职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。

培训内容

   （2）中级调酒师

   1、蒸馏酒；　　　　　　　2、配制酒；

   3、利口酒；　　　　　　　4、酒吧的组织；

   5、酒吧的产品推销；　　　6、酒吧服务标准及程序；

   7、鸡尾酒的装饰物；　　　8、操作技能训练；

   9、名酒品尝；　　　　　　10、水果拼盘制作（龙、凤、鸟、鹰等）；

   11、交际和服务礼仪；　　12、调制鸡尾酒50款以上；   

  （3）高级调酒师

   饮料成本控制、酒会、葡萄酒知识、酒吧员工培训与考核、鸡尾酒的创作、插

花与厅堂花卉、葡萄酒操作技巧。加送雕刻。实践操作不少于30杯鸡尾酒。

  （4）调酒师全科班

   全科班包括初级班和中级班的学习内容，加送雕刻，实践操作不少于80杯鸡尾

酒。    

  （4）花式调酒师

   1、单瓶分解动作60个以上；　　2、套路动作2套以上；

   3、一瓶一壶调酒；　　　　　　4、一瓶一壶切酒；

   5、两瓶成套动作2套；　　　　　6、三瓶动作 5 套；

   7、四瓶动作 2 套

师资力量：

　　该教师1992年大学毕业（旅游酒店管理专业），曾任广州白天鹅酒吧主管兼培

训部经理，深圳市五星级大酒店富苑酒吧大佬兼培训部经理，十多年行业经验，擅

长鸡尾酒及饮料调制、花式调酒和龙凤鸟等瓜果雕刻。多年来已亲手培养出学员数

千人，分布在全国各地。

考试证书：

　　考试合格由国家劳动和社会保障部颁发相应调酒师职业资格等级证书，上岗资

格，办事资格及资历证明。全国通用，终生有效！在深圳，高中、中专学历只需要

考到中级调酒师即可招调工，高级调酒师可以以个人名义招调。

继续教育：开设与其相关内容课程，报读实行奖励服务。

增值服务：学籍一年有效，免费发布招聘信息，推荐工作。

赣冠职业资格培训项目：深圳人力资源管理师培训，深圳导游培训，深圳调酒师培训，深圳报关员培训，深圳茶艺师培训，深圳物业管理师培训，深圳秘书培训，深圳报检员培训，深圳企业培训师培训，深圳物流师培训，深圳项目管理师培训，深圳心理咨询师培训，深圳营销师培训，深圳公共营养师培训。

(深圳市赣冠职业培训学校，常年开设：学历教育，职业资格，建筑培训，财会培训，IT电子，外语培训，艺术竞技，欢迎报读。 )

咨询热线: 18028781131   QQ：13772308785

联系人：黄老师

学校地址：深圳市南山区南头平安银行大厦6楼(原深发展)