2014-09-01
自由安排
福建华南厨师学校
泉州市新华路象峰巷50号(中闽百汇对面)详细地图
15959040380
课程介绍
福建泉州华南厨师培训学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
福建华南厨师培训学校目前开设有两月强化速成班、半年制深造班、一年制大厨全能班、家庭厨艺班、面点全能班、面点速成班、西餐综合班等,主要学习内容包括理论部分和实践部分;理论部分涵盖烹饪基础知识、食品卫生与安全、营养学、厨房管理、烹饪概念、烹饪工艺、粤菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、西餐饮食民俗等;实践部分包括烹饪基本功、八大菜系传统菜品、卤水、整鸡脱骨、酒店特色菜、高档菜品制作、食品雕刻、艺术拼盘、素菜、日本料理、泰国菜、台湾菜等。
华南泉州厨师培训学校省内三地办学,在厦门,福州,泉州设有校区,同时与数千家企业签定了长期用人合同,积极拓展就业渠道,形成了强大的就业网络,给学员的就业提供了强有力的保障,入学即签协议,让学员就业无忧。
华南泉州厨师培训学校你值得拥有。
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学校介绍
学校人气度:1922
2014-07-29
共11个
蛋炒饭
福建华南厨师学校开设了烹饪基础知识、食品卫生与安全、营养学、烹饪美学、厨房管理、烹饪概论、烹饪工艺、食品雕刻与冷拼艺术、面点制作工艺、粤菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、饮食风俗、酒店礼仪、计算机基础知识、职业道德教育、成功学子经验介绍、毕业论文指导与答辩、餐饮业就业指导、中国烹饪风味与流派、制汤技术、菜单的理解和出菜程序演练、饮食文化与八大菜系、装盘工艺 、调味工艺、欧亚菜系知识、 餐饮市场营销策略等。为您的幸福人生画上完美的一笔。
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