重庆巴渝烹饪学院-经典西点专业学习内容

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求学价：面议发布用户：renwenyisu

发布时间：2019-05-14 已有109人浏览报名

开课日期：
2017-01-19
上课时间：
自由安排
授课学校：
航帆
授课地点：
重庆市九龙坡区详细地图
咨询电话：
13290061276

课程介绍

第几学期：
技能基础：入学教育、军训、西点专业基本功强化练习、西饼房操作规范示范、裱花课程花卉类、十二生肖类制作、烘焙西点、干点类制作；

第二学期：
技能拓展：曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、面包制作（甜面包、法式面包、丹麦面包）、蛋糕及裱花（海绵蛋糕、油脂蛋糕、裱花蛋糕）制作。

第三学期：
技能强化：干点类（清酥、混酥）、陶艺蛋糕学习与制作、巧克力配件学习与制作、蛋糕课程的学习与制作、翻糖蛋糕学习与制作、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。

第四学期：
岗前实训：时尚冷、热饮的调制技术、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；

重庆巴渝经典西点专业学生毕业经过考核合格后，**推荐到星级酒店、西饼房就业，保障学生能胜任星级酒店、西饼房等相关工作岗位。重庆巴渝打造五重就业保障，四项就业服务，为学生和用人企业搭建"双赢"平台，为成功就业提供有力保障。

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学校介绍

航帆

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：3492

站内注册：
2015-04-11
课程总数：
共108个
主营业务：
咨询老师：
王老师

四川仪表工业学校:

    创建于1976年，是西南地区的一所以仪器仪表、自动化技术、汽修、轨道、机器人、电子信息和计算机技术为主导专业的综合类公办普通中等专业学校，隶属于重庆市经济和信息化委员会，是国家职业技能鉴定所、重点中等职业学校、重庆市中等职业教育改革发展示范学校和重庆市文明单位。

    学校座落在风景区——缙云山、北温泉，著名的嘉陵江温塘峡南岸，是市财政全额预算拨款事业单位，是全国机械行业先进制造技术仪器仪表基地，全国机械行业校企合作与人才培养职业院校和骨干职业院校、全国机械行业合作培养高素质技能人才创新建设学校、全国机械行业职业教育教师实践基地支撑院校，“重庆市农村劳动力转移就业工程定点培训单位”、“重庆市大学生定点培训机构”。

    学校开设了仪器仪表、电子、电控、轨道交通、汽车、会计、建筑、旅游、机电、数控、计算机类等16个专业。为了让学生可以进入高校继续深造，学校还与西南大学、重庆理工大学、重庆第二师范学院、重庆工程职业技术学院、重庆文化艺术职业学院、中央电大等院校联合办学，开设有电气工程及其自动化、汽车检测与维修技术、室内设计技术、旅游服务与管理、会计电算化、电子商务、市场营销、学前教育等大专套读专业和物联网应用技术、艺术设计、影视表演、机械制造与自动化、物流管理、城市轨道交通运营管理等中专衔接大专专业。其中“工业自动化仪表及应用”专业是重庆市首批重点专业和全国机械行业技能人才培养特色专业，“电气运行与控制”是重庆市重点特色专业。

    学校硬件软件齐备，专业有特色，学生学得到专业技能，封闭式管理,就业分配好！

现招:应往届初中/高中毕业生及广大适龄社会青年.

联系人:王老师:13032355352 微信:A475195486    QQ:1319361174

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