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特色专业培训biangbiang面！都知道陕西人特别喜欢吃面食，主食也是以面食为主！都知道biangbiang面，刚从锅里捞出的面作好调味！在泼上油吃起来那简直叫好！筋道的面，吃起来简直聊咋咧！biang biang 面——陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条。

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面是陕西农家传统小吃。陕西关中盛产优质小麦，群众喜吃面食，而且擀的厚，切的宽，号称（biang biang）面，关中民间谚语“油泼辣子面，越吃越美，赛神仙”。足见群众的喜爱程度。面食做法很多，面可宽也可略窄，可先制臊子，吃干捞面，也可吃带汤面。

 

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