1280元学什么小吃？卤肉凉菜技术培训班

 

哪里有正宗的凉菜培训？哪里可以学到凉菜卤肉技术？西安嘉诺餐饮是一家专业以陕西特色小吃培训为主的餐饮管理公司，长期以来，公司始终将学员的利益放于首位，追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。

所以，如果想要学习正宗凉菜卤肉技术的话，一定要选择嘉诺餐饮培训公司，才能够学到好的凉菜卤肉技术。加盟热线：1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1 -------------------------------------------------------------------

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先尝后学，包教包会，配方无保留，模拟实体后厨培训
联系人：嘉诺餐饮*嘉诺妮妮

联系电话/微信：1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1

QQ/微信：3 0 4 8 7 6 8 2 6 6 （空间里有实拍场景和详细项目资料）

公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼-------------------------------------------------------------------
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西安嘉诺凉拌菜培训内容：
1.教学员亲手学习制作凉拌菜红油。
2.教学员亲手学习制作凉拌菜拌酱。
3.教学员亲手学习制作凉拌菜蒜水。
4.教学员如何处理、切制各种肉类和素菜。
5.教学员亲手拌制各类素菜；以及学习各类凉菜的调味、增香增色方法。
6.教学员凉拌肉菜各类食材、调味料和厨具设备的进货渠道。

西安嘉诺卤肉培训内容：

教学员高汤制作

2.教学员香料的配置

3.教学员卤水的制作

4.教学员肉制品的处理及腌制

5.教学员卤肉的制作时间

6.教学员卤水的保管

7.教学员卤肉的保管与存放

8.教学员卤肉的种类

凉菜系列培训项目：
自制冻冻肉 大刀笋片 太婆三丝 桃仁木耳 泰椒小皮蛋 手撕面筋 凉拌金针菇 红萝卜丝 红油耳丝 
红油猪头肉 凉拌牛肉 五香花生米
卤肉系列培训项目：
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾 卤水鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅 卤水鸭、卤鸭脖

西安嘉诺餐饮拥有2000平培训场地，15个大型操作间，采用后厨大型设备，师傅手把手教学，学员亲自动手实操实练，一份学费可以两个人同时过来学。免费贴心十年售后服务，十年期间随时回来免费复习，练习。保您技术无忧。