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悠悠香小吃培训学校
河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口详细地图
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课程介绍
鱼香肉丝是一道川菜传统名菜,是家常菜一种,却又能上大席。味道多有咸、酸、甜、辣、香、鲜等等,色泽酱紫鲜艳,极易诱人食欲。鱼香肉丝较特别的是菜名有鱼,吃起来却没有鱼,但是味道却有鱼香,其中其中是鱼香调制是关键之处,并因此得名
鱼香肉丝是一道川菜传统名菜,是家常菜一种,却又能上大席。味道多有咸、酸、甜、辣、香、鲜等等,色泽酱紫鲜艳,极易诱人食欲。鱼香肉丝较特别的是菜名有鱼,吃起来却没有鱼,但是味道却有鱼香,其中其中是鱼香调制是关键之处,并因此得名。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。
学炒菜盖浇饭盒饭技术哪教的好盖浇饭培训-炒菜培训-凉菜培训-盒饭培训-洛阳悠悠香小吃培训中心专业特色盖浇饭培训,炒菜培训,凉菜培训,盒饭培训,快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。
悠悠香开设有初级厨师班:鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹1880元(15种菜+5种汤)
中级厨师班:如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤小酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹2880元(30种菜+5种汤+5种炒饭)
高级厨师班:回锅肉、孜然肉片、风味鸡块、葱烧鱿鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、木耳肉片、歌乐山辣子鸡、小炒凉粉、烧茄尖、鱼香茄子、蒜蓉西兰花、手撕杏鲍菇、豆豉鲮鱼油麦菜、糖醋面筋、韭菜烧鸭血、家常豆腐、青瓜山药片、豆豉尖椒、韭菜炒千张、如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤小酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹 3680元(50种菜+6种汤+5种炒饭+凉菜中级班)欢迎大家来参观品尝 学校承诺包教包会时间无限制 包食宿
学校地址:河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口
电话: 18837911503
学校网址:http://www.hqyyx.com
联系人:张老师
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学校介绍
学校人气度:1381
2016-09-14
共100个
张泽
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