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白天班
长沙飘味香
湖南长沙长沙市雨花区黎托街道大桥社区一号安置小区22单元二楼详细地图
15580899616
课程介绍
长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。
我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。先尝味道,满意再学,全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业领先,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
做法:
1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透。
2.去皮后用勺子将芋头压成泥。
3.木薯生粉部分倒入大锅。
4.慢慢调入滚开水。
5.不停用筷子搅拌成团状即可。
6.温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起。
7.加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉。
8.揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬。
9.将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘。
10.放入水中煮至浮起即可。
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区长沙飘味香餐饮培训基地
公交路线:121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路(大桥东站)
地铁路线:可坐2号线到长沙大道站1A出口直走到大象名车
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学校介绍
学校人气度:1562
2018-11-12
共910个
餐饮技术培训
朱老师
长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业领先,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
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