福州较专业的面包烘焙培训

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求学价：面议发布用户：qq589

发布时间：2017-10-06 已有759人浏览报名

开课日期：
2015-04-23
上课时间：
自由安排
授课学校：
福州职业资格考试中心
授课地点：
中国华南厨师学校详细地图
咨询电话：
13509368044

课程介绍

培训对象：对面包制作感兴趣的朋友或将来有意向从事面包烘焙行业的朋友学习。该班特色：从较基本的学起，全面学习面包的面团搅拌法、面包造型、发酵、烘烤、表面装饰、包装。每一个产品都让学生亲自动手操作，该班毕业合格的学员即可参加工作。培训内容：面包生产原料的认识和了解开始，从各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用、基本的烘焙知识的了解，各种面包的制作，共学习四十六种产品的制作。
烘培理论知识及基础练习：理论知识，原料讲解及产品分类，操作流程介绍，各种面包的定价位

学习内容

理论知识：烘培理论知识及基础练习，理论知识，原料讲解及产品分类，操作流程介绍，各种面包的定价位

墨西哥面包、奶黄面包、芝士火腿包、肉松包、泰国椰子包、欧式黑啤面包、毛毛虫、法式迷你热狗、面包布丁、红豆多拿滋、竹炭红豆面包、蓝莓面包、紫薯沙拉面包、芝士面包、双拼餐包、全麦包、杂粮麦麸面包、抹茶辫子、牛奶哈斯、牛油排包、披萨、金牛角、雪山面包、法棍、健康菠菜包、芥末培根吐司、红豆吐司、肉松吐司、全麦方包、甜方包、法式蒜香包、法式三文治等。

报名联系沈老师：18350025546 QQ：2061779371

微信号：18350025546

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学校介绍

福州职业资格考试中心

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：1971

站内注册：
2015-04-01
课程总数：
共63个
主营业务：
咨询老师：
沈老师

福建省人力资源和社会保障厅批准的民办职业培训学校；学校下设两个事业部：一、国家职业资格认证服务事业部：主营人力资源管理师、心理咨询师、公共营养师、秘书、理财规划师、培训师、会计证、教师资格证等证书报考及培训工作，业管理咨询服务事业部：主营企业组织结构梳理、薪酬制定、培训体系完善、学习型组织建设、企业内训等。

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