学做煎饼果子-杭州山东杂粮煎饼果子培训

 学做煎饼果子-杭州山东杂粮煎饼果子培训

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是‌‌出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。
杭州好食味集团小吃餐饮精心推出山东杂粮煎饼果子技术项目，在保留山东杂粮煎饼果子原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得煎饼果子的口味提升了一个档次，凡是品尝过上海鼎正集团小吃餐饮煎饼果子的顾客无不称赞，都成为了我们的回头客。我们聘请专业的煎饼果子制作经验的师傅担任我们的技术培训师，现场手把手式的教学，核心配方丝毫不做保留，让你完完整整的学到全套较正宗的杂粮煎饼果子技术。选择杂粮煎饼果子就是拥有财富大门的金钥匙，年入5万的滚滚红利等着您!
每个煎饼果子按卖2元算(这里取较低值，平均售价只会比2元高)，每个煎饼果子平均原料成本较多不超过0.7元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买300个(没有任何夸大，是完全可以达到的)，日毛利：(2-0.7)×300=390元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，390-100=290元(按中等选址计算，日常费用不会超过100元)，日纯利290元，月纯利8700元，每年按10个月计算年纯利87000元，再考虑一些意外情况较多减掉37000元，保守估计年纯利50000元。
项目优势
山东杂粮煎饼优势一
山东杂粮煎饼香里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。并且，它还是一种营养价值非常高的食物，随着越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼的市场也逐渐扩大。
山东杂粮煎饼优势二
一直以来，山东杂粮煎饼加盟就在市场上就是倍受欢迎的。杂粮煎饼以人体能量需求为标准，制定原料搭配，分量足，味道好，一个即可吃饱，为消费者带来不一样的美食享受。
山东杂粮煎饼优势三
五谷杂粮煎饼特色煎饼根据现代养生、营养科学成果，采用石磨磨浆，擀制面皮，营养保存更久，口感更好。以此原浆，配以鸡蛋，再加上蔬菜、火腿、鸡柳等，满满的包裹起来，香味四溢，再配上现场轧制的黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等，喷香的煎饼果子，漂浮着芝麻的都加过，如此组合，让人看着都会流口水。
培训内容
正宗山东杂粮煎饼
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、山东杂粮煎饼的系统讲述； 
2、山东杂粮煎饼原料的选购； 
3、山东杂粮煎饼食材的预加工； 
4、山东杂粮煎饼加工的基本标准； 
5、山东杂粮煎饼加工的工艺步骤； 
6、山东杂粮煎饼经营定价原则； 
7、培训调味品及原料的货源渠道； 
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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联系电话：15372408858 也是微信号  057188026417   咨询QQ：1261331093

地址：杭州市萧山区市心北路828号（地铁2号线振宁路站A出口旁）江南明城4幢1单元1503室

途经公交线路有：123路，322路，511路，511路区间，705路公交线路等

火车东站：可乘坐公交123路到新中村西站下车就到了。

                  也可乘坐地铁2号线到振林路站下（A出口）

火车南站：乘坐123路到地铁振宁路站下车就到了。

萧山汽车总站：乘坐123路到地铁振宁路站下车就到了。